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TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容，選手分開(kāi)報(bào)名。2019年將在中國(guó)舉辦10場(chǎng)城市分賽，并于12月底舉辦總決賽，優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品。
每個(gè)賽區(qū)參賽名額有限，想?yún)⒓拥乃俣刃袆?dòng)，免報(bào)名費(fèi)！
▲報(bào)名請(qǐng)長(zhǎng)按以上二維碼加微信▲加微信請(qǐng)備注“TBC參賽”字樣，通過(guò)后回復(fù)擬報(bào)名城市+比賽項(xiàng)目（TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽）2019TBC賽程請(qǐng)見(jiàn)TBC十大賽區(qū)全公開(kāi)詳細(xì)比賽內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊見(jiàn)TBC賽制或見(jiàn)本推文后半部分內(nèi)容
【比賽形式】團(tuán)隊(duì)賽（2人一個(gè)團(tuán)隊(duì)，自行提前組隊(duì)，以團(tuán)隊(duì)名義報(bào)名），按賽前抽簽順序上場(chǎng)比賽，3位技術(shù)評(píng)委打分；【賽前試機(jī)】4分鐘（比賽日上午進(jìn)行）【賽前準(zhǔn)備】2分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】Freepour自由注入法拉花，無(wú)需雕花
【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶拉花缸，帶上好隊(duì)友，然后一起來(lái)Fighting吧！【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】吧臺(tái)管理/配合默契/出杯數(shù)量/出品質(zhì)量/團(tuán)隊(duì)之星（從所做的圖中選一杯作為代表）五個(gè)大維度進(jìn)行打分【評(píng)委組成】3位技術(shù)評(píng)委【評(píng)分表一覽】
【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】
指定咖啡機(jī)：ConTI Monte Carlo 2G指定磨豆機(jī)：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品質(zhì)冷藏牛乳
指定拿鐵杯：Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯（300ml）
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）冠軍獎(jiǎng)杯2座+12800元獎(jiǎng)金+價(jià)值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽亞軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）亞軍獎(jiǎng)杯2座+6000元獎(jiǎng)金+價(jià)值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽季軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）季軍獎(jiǎng)杯2座+3000元獎(jiǎng)金+價(jià)值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)
【賽事說(shuō)明】Teisseire潮流飲品賽通過(guò)指定原料（Teisseire糖漿，八款風(fēng)味選一）和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)參賽選手的創(chuàng)造能力，為更多開(kāi)店的伙伴提供創(chuàng)意靈感，引領(lǐng)時(shí)尚飲品潮流！【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘【準(zhǔn)備內(nèi)容】從Teisseire指定的20款風(fēng)味里，挑選一款作為飲品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比賽臺(tái)擺放到位。除糖漿外，其他可添加的食材不做限制（但必須來(lái)源明確，健康衛(wèi)生），包括咖啡、牛奶、蘇打水、冰塊、水果、茶、氮?dú)獾鹊榷荚试S使用。并需自主準(zhǔn)備飲品出品用的容器，賽事組委會(huì)不予提供。
【比賽時(shí)間】6分鐘【比賽內(nèi)容】在指定比賽時(shí)間里，使用所選定的Teisseire糖漿和自選食材，制作兩杯Teisseire飲品（同款）給予兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，在制作過(guò)程中，必須配合講解，并完整展現(xiàn)制作過(guò)程?！颈荣愔羞x手必須體現(xiàn)】①講解飲品主題/創(chuàng)意來(lái)源②使用所選定糖漿的理由③選用其它食材的明細(xì)/制作過(guò)程介紹/和實(shí)際制作④飲品風(fēng)味描述⑤飲品創(chuàng)意呈現(xiàn)（選擇合適容器/場(chǎng)景布置等）【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】飲品創(chuàng)意/操作過(guò)程/呈現(xiàn)方式/風(fēng)味表現(xiàn)（描述的和實(shí)際喝到的）【評(píng)委組成】一位主審兼技術(shù)評(píng)委，兩位感官評(píng)委【評(píng)分表一覽】每位選手的總分=1份技術(shù)評(píng)分表+2份感官評(píng)分表
【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿（20種風(fēng)味，從中選一）
以上糖漿可向王力咖啡咨詢選購(gòu)，也可至阿啡的店“TBC專區(qū)”選購(gòu)，參賽選手可享包郵特價(jià)！王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖漿10箱（60瓶）總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖漿5箱（30瓶）總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+4000元獎(jiǎng)金+ TEISSEIRE糖漿5件（30瓶）
【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【比賽構(gòu)成】賽前杯測(cè)選豆，賽時(shí)正式?jīng)_煮；現(xiàn)場(chǎng)還安排IKAWA烘焙體驗(yàn)；
【賽前準(zhǔn)備】5分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】使用杯測(cè)選出來(lái)的豆子進(jìn)行沖煮，比賽時(shí)間內(nèi)沖煮兩壺，呈現(xiàn)兩杯熱咖啡給兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，每杯咖啡液量在150ml以上；比賽時(shí)需向評(píng)委介紹沖煮方案，但不必進(jìn)行咖啡風(fēng)味的描述；
【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶杯測(cè)勺，并建議自帶濾杯/電子秤/分享壺等沖煮器具，可以自帶水；【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】沖煮邏輯/操作過(guò)程/風(fēng)味表現(xiàn)（香氣/風(fēng)味/甜度/Body/余韻）【評(píng)委組成】1位主審兼技術(shù)評(píng)委；2位感官評(píng)委【沖煮賽評(píng)分表一覽】（每位選手的總分=1份主審評(píng)分表的技術(shù)分+2份感官評(píng)分表的感官分）
【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆：JASBLU系列精品豆
豆子詳情請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”查閱和選購(gòu)參賽選手可享組合特價(jià)！
指定磨豆機(jī)：DITTING KR804
指定手沖壺：Brewista電水壺（現(xiàn)場(chǎng)將提供2臺(tái)供使用）指定出品杯：STTOKE雙層保溫隨行杯（現(xiàn)場(chǎng)提供給選手出品用）
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+Ditting Kr804磨豆機(jī)+價(jià)值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+價(jià)值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第①場(chǎng)上海站【比賽時(shí)間】2019年7月28日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)（上海松江區(qū)盛龍路854號(hào)）【支持單位】上海王力咖啡學(xué)院
【場(chǎng)地介紹】王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)：可實(shí)現(xiàn)整廠輸出實(shí)驗(yàn)性工場(chǎng)11個(gè)樓層，建筑面積14000平米，10萬(wàn)到30萬(wàn)級(jí)潔凈度，擁有可存儲(chǔ)144噸生豆的恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù)，720平方、6米高的溫濕控制的原料存儲(chǔ)倉(cāng)，140公斤的Diedrich烘豆機(jī)，全自動(dòng)管道輸送系統(tǒng)、具有可擴(kuò)展性的烘豆廠，水實(shí)驗(yàn)室、潮流飲品實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、研磨萃取實(shí)驗(yàn)室、設(shè)備維修及組裝等集合為一身的實(shí)驗(yàn)性工場(chǎng)。王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第②場(chǎng)廣州站【比賽時(shí)間】2019年8月12日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】后來(lái)苦品咖啡（廣州番禺大道北83號(hào)楷模家居生活館一樓）【承辦單位】后來(lái)苦品咖啡
【承辦單位介紹】后來(lái)苦品咖啡后來(lái)苦品咖啡，是廣州楷模家居生活館旗下一家與家具家居、飾品為一體的新型管理運(yùn)營(yíng)模式的精品咖啡店，追求的是咖啡原豆的風(fēng)味，有得天獨(dú)厚的好咖啡豆，精品咖啡讓你明白什么是真正的好咖啡，它必須有獨(dú)特的風(fēng)味，柔和的酸味和濃厚飽滿，略帶糖漿味的回甘，也只有極品咖啡才能擁有以上特性，這也正是后來(lái)苦品咖啡最初的想法和初衷。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第③場(chǎng)鄭州站【比賽時(shí)間】2019年9月12日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校（鄭州市中原區(qū)工人路83-3號(hào)）【承辦單位】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校
【承辦單位介紹】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校技行者教育隸屬于鄭州技行者教育信息咨詢有限公司，一直秉承“以父母之心育人、以行業(yè)標(biāo)桿育才”的理念，致力于打造西式飲品教育全產(chǎn)業(yè)鏈人才服務(wù)平臺(tái)，公司總部位于鄭州，目前學(xué)員已在北京、上海、深圳、廣東、福建、湖南、湖北、河南、河北、香港、澳門(mén)等地成功就業(yè)，為全國(guó)14個(gè)城市年培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才800余人，合作院校6所，合作企業(yè)70余家，每年有上百名學(xué)員受益于技行者教育組織的技術(shù)研討會(huì)及國(guó)際飲品大師班。
技行者教育9大學(xué)科包含英式調(diào)酒培訓(xùn)、日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、分子調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡豆烘培培訓(xùn)、意式咖啡培訓(xùn)、拿鐵拉花培訓(xùn)、精品咖啡培訓(xùn)、酒吧咖啡館頂層設(shè)計(jì)培訓(xùn)、采用100%全程面授高品質(zhì)、高成本培養(yǎng)模式，教學(xué)大綱緊跟企業(yè)需求，擁有全國(guó)一體化就業(yè)保障服務(wù)，成為學(xué)員信賴的西式飲品職業(yè)教育品牌。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第④場(chǎng)長(zhǎng)沙站【比賽時(shí)間】2019年9月20日-21日（9月20日，沖煮賽選手杯測(cè)，拉花賽選手試機(jī)，飲品賽選手熟悉場(chǎng)地；9月21日10：00正式比賽）【比賽地點(diǎn)】長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心（2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣國(guó)展路118號(hào)）【承辦單位】湖南啡王貿(mào)易有限公司（王力咖啡湖南體驗(yàn)中心）
【承辦單位介紹】湖南啡王貿(mào)易有限公司（王力咖啡湖南體驗(yàn)中心）湖南啡王貿(mào)易有限公司（湖南王力咖啡），是一家以提供咖啡機(jī)、咖啡豆以及其它周邊相關(guān)產(chǎn)品的銷售、咨詢、售后服務(wù)的專業(yè)咖啡公司。公司獲得了包括STATBUCKS、KFC、COCO、PIZZA HUT等國(guó)際知名連鎖餐飲集團(tuán)的合作機(jī)會(huì)。在這幾年合作中，公司得到不斷的完善提高，并積累了和連鎖集團(tuán)合作的豐富經(jīng)驗(yàn)，我們會(huì)盡心盡力為每位客戶提供下列具體服務(wù)，來(lái)貫徹我們“系統(tǒng)服務(wù)、完美咖啡”的使命。
1.由專業(yè)人員為您挑選適合各種不同使用單位的設(shè)備。2.提供咖啡、咖啡機(jī)以及相關(guān)產(chǎn)品的詳盡介紹。3.根據(jù)市場(chǎng)需求提供專業(yè)信息，幫助客戶設(shè)定時(shí)尚Menu。4.安排吧臺(tái)人員與服務(wù)人員咖啡機(jī)操作、咖啡制作、其它飲料制作訓(xùn)練。5.專業(yè)的安裝、測(cè)試、調(diào)整，確?？Х葯C(jī)等設(shè)備的最佳工作狀態(tài)。6.提供專業(yè)維修及保養(yǎng)服務(wù)。7.根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展、協(xié)助客戶不斷提升咖啡質(zhì)量。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑤場(chǎng)重慶站【比賽時(shí)間】2019年9月28日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】待定【承辦單位】尚穎咖啡
【承辦單位介紹】尚穎咖啡尚穎咖啡團(tuán)隊(duì)：上上之為尚；穎：豐碩之穗?。在近四十年的咖啡專業(yè)從事者，酷愛(ài)架子鼓酷酷的蔡哥的帶領(lǐng)下，你會(huì)感受到這個(gè)幽默風(fēng)趣不缺活力的團(tuán)隊(duì)對(duì)于咖啡?常尊重執(zhí)著以及專業(yè)！用對(duì)音樂(lè)的執(zhí)著演繹咖啡人生，光是他對(duì)咖啡的尊重與投?就足以讓大家對(duì)他這個(gè)可愛(ài)的大哥哥點(diǎn)起尊重與敬佩的大拇指！王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑥場(chǎng)石家莊站【比賽時(shí)間】2019年10月13日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】博深國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園（石家莊裕華區(qū)海河道9號(hào)）【承辦單位】Double Day Cafe Studio
圖by：玩聚莊Double Day Cafe Studio是石家莊一家“大隱于市”的店，絕對(duì)可以成為咖啡愛(ài)好者必須打卡的店。在這家店，你可以嘗到來(lái)自世界各地的豆子，享受專業(yè)的咖啡沖煮，也可以搭配一塊甜品，度過(guò)一個(gè)悠閑的下午。如果你也同樣對(duì)咖啡的變量著迷，歡迎你來(lái)到杯測(cè)室，喚醒內(nèi)心探索精神，親自實(shí)驗(yàn)每一個(gè)微小因素的改變，對(duì)最后風(fēng)味的影響。這里有來(lái)自世界各地的單品豆。店主是個(gè)喜歡到處跑的人，所以會(huì)帶回來(lái)很多不同地方的豆子來(lái)和真正喜歡咖啡的顧客和朋友分享。從匈牙利咖啡館的豆子，到尼泊爾的豆子，還有來(lái)自香港、大陸優(yōu)秀烘焙商的豆子。世界各地的豆子在這里都可以嘗到，也可以對(duì)比不同供應(yīng)商的烘焙特點(diǎn)差異。地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)中山路樂(lè)匯城寫(xiě)字樓A座1504
【比賽場(chǎng)地介紹】博深國(guó)際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園博深文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，作為石家莊科技創(chuàng)新服務(wù)中心的文化創(chuàng)意分園，掛牌成立于2016年5月。該園區(qū)由上市企業(yè)“博深工具股份有限公司”旗下閑置工業(yè)老舊廠房改建而成。園區(qū)位于石家莊高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)核心位置，總占地面積35畝、總建筑面積18000平方米，定位為以文化為核心，文化、科技、娛樂(lè)、體育多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的生態(tài)型綜合性創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。該廠房建筑群落始建于上世紀(jì)90年代，現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格、磚混結(jié)構(gòu)，建筑層高最高達(dá)到13米，開(kāi)闊的空間、粗獷熊健的建筑氣質(zhì)、園林式的環(huán)境氛圍，為文化藝術(shù)類的創(chuàng)作活動(dòng)、商業(yè)活動(dòng)及創(chuàng)意辦公，提供了十分理想而充滿創(chuàng)意自由度的發(fā)展空間。
- 首家開(kāi)放式文化園區(qū)；首家流量型成人運(yùn)動(dòng)游戲聚集地；首家大型青少年國(guó)學(xué)研學(xué)基地；國(guó)際時(shí)裝周創(chuàng)始地；時(shí)尚網(wǎng)紅打卡地；
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑦場(chǎng)南京站【比賽時(shí)間】2019年10月20日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】牧心花園（南京新街口大锏銀巷17號(hào)）【承辦單位】牧心花園
【承辦單位介紹】牧心花園牧心花園，坐落于原金陵協(xié)和神學(xué)院舊址，現(xiàn)為金陵藝術(shù)園區(qū)，園中古樹(shù)參天，為金陵百年名園。牧心花園，一棟白色的小樓，偏于園中大草坪的一角，坐擁綠色大草坪和參天大樹(shù)，藝術(shù)園隱于城市最中心的深巷中，鬧中取靜，沒(méi)有車輛的喧囂和市井的喧嘩，是市民高雅文化的精神活動(dòng)場(chǎng)地，是放牧心情的秘密花園。牧心花園，著力打造精致的美學(xué)環(huán)境，是南京的社交、休閑、美拍的網(wǎng)紅打卡地。是求婚、表白、甚至草坪婚禮的絕佳推薦環(huán)境。是發(fā)布會(huì)、同學(xué)會(huì)、分享會(huì)等各種活動(dòng)的包場(chǎng)最佳空間。牧心倡導(dǎo)友好、平和、健康的咖啡生活，分享原生態(tài)食品和優(yōu)秀的生活體驗(yàn)產(chǎn)品。這里謝絕撲克、廣場(chǎng)舞、謝絕喧鬧，父母也帶孩子來(lái)可以安靜地看書(shū)，看貓，看風(fēng)景。牧心花園咖啡店本著對(duì)咖啡的執(zhí)著與熱愛(ài)，為了服務(wù)好每一個(gè)客戶，在產(chǎn)品方面對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位把控，采購(gòu)高品質(zhì)咖啡豆，由專業(yè)品控團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、把控質(zhì)量，吧臺(tái)也配置了全球最高端的LAMARZOCCO LEVA咖啡機(jī)，磨王邁赫迪Mahlkonig磨豆機(jī)，所有的細(xì)節(jié)追求，只為您一次難忘的體驗(yàn)。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑧場(chǎng)深圳站【比賽時(shí)間】2019年10月26日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】天虹商場(chǎng)（國(guó)貿(mào)店）一樓中庭（羅湖區(qū)人民南路3002號(hào)）【承辦單位】魔杯咖啡【支持單位】深圳市摩坊食品貿(mào)易有限公司
【承辦單位介紹】魔杯咖啡魔杯咖啡MOOCUP成立有4年，目前在中國(guó)深圳有4家店鋪，魔杯按照不同商圈的消費(fèi)特征塑造了三種不同的業(yè)態(tài)，MOOCUP COFFEE社區(qū)店. MOOCUP MASTER商場(chǎng)大師店和MOOCUP HOUSE酒咖店，魔杯的精彩是充分滿足消費(fèi)需求并做到極致，魔杯骨子里包含就是匠人精神。就像魔杯創(chuàng)始人泡哥說(shuō)的一段話“咖啡對(duì)我而言就像一碗米飯，很多人每天都會(huì)吃，也都會(huì)做，但要做的好吃，很難，靠的不是器具而是心法，所謂的心法就是用心去做好每一杯咖啡，把它當(dāng)做一個(gè)有生命的個(gè)體”。一個(gè)好的咖啡師是滿足消費(fèi)需求而不是給予需求，從某種程度上這就是咖啡師要修煉的氣和勢(shì)，這也是泡哥從日本學(xué)咖啡學(xué)到的最精妙之處，也就是所謂的匠人精神。魔杯對(duì)待每一位消費(fèi)者從不從客人角度出發(fā)，而是當(dāng)他們是朋友，魔杯只有新老朋友之分。
【比賽場(chǎng)地介紹】天虹商場(chǎng)（國(guó)貿(mào)店）
國(guó)貿(mào)天虹是天虹商場(chǎng)股份有限公司下屬的一家大型分店，營(yíng)業(yè)面積36000平方米，由A區(qū)天安國(guó)際大廈和B區(qū)國(guó)貿(mào)大廈兩棟樓宇組成，兩棟樓間的二、三、四層由連廊相接。商場(chǎng)交通便利、環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，是一家集時(shí)尚百貨、精致超市、特色餐飲、生活服務(wù)配套等多項(xiàng)功能為一體的大型百貨商場(chǎng)，是滿足顧客一站式購(gòu)物需求的理想選擇。（商場(chǎng)所處國(guó)貿(mào)大廈曾作為“三天一層樓”、“深圳速度”的起源地，是深圳改革開(kāi)放的標(biāo)志建筑之一）
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑨場(chǎng)成都站【比賽時(shí)間】2019年11月（待定）（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】（待定）【承辦單位】四川百憶歐豪咖啡有限公司/王力咖啡（四川）歐豪體驗(yàn)中心【支持單位】此刻即禮物咖啡
【承辦單位介紹】四川百憶歐豪咖啡有限公司四川百憶歐豪咖啡有限公司（簡(jiǎn)稱歐豪咖啡），這是由一家有著 17 年歷史的臺(tái)資企業(yè)進(jìn)行資源整合升級(jí)而來(lái)，發(fā)起成立成都市成華區(qū)咖啡協(xié)會(huì)，并擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)單位至今。依托歐豪咖啡，2014 年建立西南首家精品咖啡學(xué)院——【歐豪精品咖啡學(xué)院】，擁有頒發(fā) SCA 國(guó)際認(rèn)證證書(shū)等資格。從 2014 年至今認(rèn)證專業(yè)咖啡師近千人，吧臺(tái)培訓(xùn)逾萬(wàn)人！“歐豪”不再僅僅是專業(yè)咖啡培訓(xùn)的代名詞，是囊括咖啡飲品培訓(xùn)、咖啡豆風(fēng)味定制、飲品研發(fā)設(shè)計(jì)、吧臺(tái)布局及水電設(shè)計(jì)、眾多高中及平價(jià)品牌設(shè)備器具和原材料等一站式采購(gòu)中心。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑩場(chǎng)北京站【比賽時(shí)間】2019年11月28日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開(kāi)放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開(kāi)始比賽）【比賽地點(diǎn)】碧桂園國(guó)際展銷中心（北京市朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)北路8號(hào)亮馬河大廈）【支持單位】王力咖啡北京體驗(yàn)中心
【比賽場(chǎng)地介紹】碧桂園國(guó)際展銷中心碧桂園IEC北京旗艦展廳，總面積2600㎡，內(nèi)部裝修精美，功能分區(qū)合理，位于東三環(huán)北路主干道旁，臨街建筑，昭示面明顯，便于尋找，外設(shè)多個(gè)專屬免費(fèi)停車位，內(nèi)設(shè)優(yōu)雅卡座、水吧、VIP室，多個(gè)大型LED屏幕、環(huán)繞音響等媒體設(shè)備！空間寬敞，滿足多種活動(dòng)需求。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽將于2019年12月底舉行，敬請(qǐng)期待！
2019 TBC相關(guān)信息
- 搶先劇透：2019下半年你最不可錯(cuò)過(guò)的咖啡飲品賽！2019TBC賽制首發(fā)，你敢來(lái)挑戰(zhàn)嗎？10款人氣飲品來(lái)襲，配方都給你列好了！TEISSEIRE飲品賽大獎(jiǎng)公布，法國(guó)甜蜜之旅亮了！TBC十大賽區(qū)全公開(kāi) | 王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，歡迎來(lái)參賽！參賽選手享特價(jià)：買咖啡購(gòu)器具就上"阿啡的店"王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)將迎來(lái)百人同臺(tái)比賽 | TBC上海站7.28舉行，歡迎觀賽！火遍咖啡圈的TBC上海站比賽，到底有多精彩？開(kāi)店想選購(gòu)高性價(jià)比咖啡機(jī)？CONTI-Monte Carlo了解下！大神指點(diǎn)：如何打贏TBC拉花團(tuán)隊(duì)賽？拉花控都在用的拿鐵杯，兩個(gè)特價(jià)！
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開(kāi)店流程，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?！貉邪l(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念，讓客戶享受從開(kāi)業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)?？蛻舻臐M意是王力咖啡的最大宗旨，客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址：http://www.jascaffechina.com/客服熱線：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒，TOPULAR MEDIA,是國(guó)內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣機(jī)構(gòu)，致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣，已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽，都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事，一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒，一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立，是國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái)，一直致力于咖啡文化的推廣，目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過(guò)100萬(wàn)的粉絲在關(guān)注，所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念：愛(ài)咖啡，讓我們聚在一起！
咖啡精品生活
點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購(gòu)指定豆/糖漿/好設(shè)備
