咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復制)thinkingcapacity 還記得《X戰(zhàn)警》中“金剛狼”的扮演者休·杰克曼（Hugh Jackman）嗎？ 《X戰(zhàn)警》中“金剛狼”完美的演出表現(xiàn)，讓全世界都認識了他。不僅僅在科幻動作片，他在音樂劇、喜劇方面也頗有建樹。2012年他便憑借著音樂劇《悲慘世界》中所扮演的冉·阿讓一角，獲得了金球獎音樂喜劇類的最佳男主角獎。
但是，一次非洲之旅讓他光鮮耀眼的生活軌跡發(fā)生了變化?！ ∽湓诜侵迻|北部的埃塞俄比亞，是世界上最不發(fā)達的國家之一?？Х仁钱數刈钪匾慕洕魑?，僅咖啡出口創(chuàng)匯就占國家出口的60%，總產量占世界產量的15%以上?！ ≡谶@樣一個國家經濟狀況高度依賴咖啡出口的國家，自然有著無數的咖啡農。杰克曼來到埃塞俄比亞后，與當地的一位叫做杜卡勒的咖啡農一見如故，很快就成為了十分要好的朋友。在這里，他親眼看到了杜卡勒日日夜夜地辛勤勞作，但卻又充滿著對現(xiàn)實生活的無奈。除了惡劣的教育環(huán)境、落后的醫(yī)療水平之外，更是因為杜卡勒手工生產出的有機咖啡豆，最終只能以低價賣出，經受當地的經銷商剝削，無法獲得到應有的價值回報。
杰克曼和大他13歲的妻子狄波拉商量，他們是否可以為“杜卡勒們”做些什么?！ 靶θ丝Х取钡某霈F(xiàn) “這是全世界最好的咖啡，應該有獲得公平貿易的權利?！睘榇耍芸寺鼘ｉT創(chuàng)立了“笑人咖啡Laughing Man?”基金會，并在紐約開設了兩家名為“笑人咖啡”的咖啡門店，而其中最暢銷的產品，正是以他朋友名字命名的咖啡——“杜卡勒之夢DUKALE'S BLEND?”?！ 〗芸寺鼘①u咖啡的收益都歸入“笑人咖啡基金會（Laughing Man Foundation）”，希望以“公平貿易”的方式，喚起全世界對于類似杜卡勒這樣咖啡農的關注，也更希望能夠幫助他們的手工有機咖啡走向全世界，獲得更高的利潤，從而改善當地的社區(qū)生活?！ 《医芸寺采钪龠M消費者“意識型消費”的重要性，這可以極大地提高這種有機咖啡的銷量。不僅僅是因為他自己的人格背書，更是因為這樣的咖啡在有形的載體下，為人們提供了無形的氛圍，讓更多的人體會到這些咖啡背后的人生百態(tài)與世道人心，體會到咖啡的那種香醇，與苦澀。
“笑人咖啡”自然也不會僅僅局限于杰克曼自己在紐約兩家小小的咖啡店中。為了擴大銷售渠道，2014年，Keurig綠山咖啡收購了“笑人咖啡”品牌，推出了四款新品“杜卡勒之夢”咖啡?！ 【拖馣eurig董事長兼首席執(zhí)行官布萊恩·凱利（Brian Kelley）曾說的：“消費者選擇的咖啡口味越來越多，對笑人精選系列這種獨特、特級優(yōu)質咖啡的需求不斷上升。” 所以這次，因為擁有優(yōu)良品質和品牌效應的“笑人咖啡”，自然也就成為了首選?！ 《藭r，“笑人咖啡”基金會也就真正做到了，給杜卡勒們一個“公平的世界”。
屬于新世界的商業(yè) 就是這樣，杰克曼把自己從旅行中獲得的靈感，以一種新的商業(yè)形態(tài)表現(xiàn)出來?！ ∵@個形態(tài)是符合新世界人們的價值觀的——“幸好，如今大多數人都想了解他們的T恤、牛仔褲或是咖啡來自何處，以及為他們提供這些產品的人們得到的待遇是怎樣的?！薄 ⌒率澜绲娜藗兿Ｍ浪麄兊漠a品來自哪里，有什么故事，人們?yōu)榱酥圃爝@個產品究竟做了哪些努力，他們開始有更多意識形態(tài)上的認知，而不單純只是一個商品?！ ∵@個形態(tài)是遵循新世界人們“改造世界”的理想的——就像杰克曼說的：“通過公平貿易，生產產品的工人們可以得到公平的價格，咖啡農們對待土壤的方式可以得到保證，不會雇傭童工，咖啡農們的家人可以得到受教育的機會?！薄 ⌒率澜绲娜藗兿嘈?，經濟價值是重要的，但是，新商業(yè)中更重要的是那份超過經濟價值的意義，那是一份責任，是為世界更美好而誕生的新的機遇，每個人都有更好生活的權利?！ 〗芸寺サ搅诵率澜纾瑢⒆约嚎吹降囊磺袩o形感受注入到一杯杯咖啡里、一袋袋咖啡豆中，最初這只是一個小小的創(chuàng)造，僅僅是旅行中發(fā)現(xiàn)的，把那些零星的、被“習慣”所“認同”的東西加以改變，而他不知道的，是這個改變背后對于商業(yè)、對于世界的意義。
來源：吳曉波頻道
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