蜜雪冰城,隸屬于佰晟蜜雪冰城管理有限公司創(chuàng)新研造,將中國傳統(tǒng)茶飲文化與現(xiàn)代時(shí)尚元素相結(jié)“茶飲+軟歐包”的售賣新模式給廣大消費(fèi)者,帶來全新美食體驗(yàn),簡約極致的空間布局為身處在快生活的都市人群,營造了一種清新致雅的氛圍讓他們在忙碌之余,也可慢下來享受生活的致雅與愜意。
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最初的珍珠是純手工制作的,由于市場需求量不斷的擴(kuò)大,手工珍珠慢慢地演變成工廠化,珍珠的特性也隨著時(shí)間的推移開始變質(zhì),現(xiàn)在奶茶店的珍珠大多是添加劑和食用塑料,已經(jīng)完全不是當(dāng)初的珍珠了。創(chuàng)始人看到了奶茶行業(yè)的商機(jī),經(jīng)過多年的時(shí)間不斷的測試和摸索,并根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,開發(fā)出了多種不同口味的珍珠,設(shè)計(jì)上面采用全透明化風(fēng)格,讓消費(fèi)者既能品嘗到美味的珍珠,又能看到珍珠現(xiàn)場制作的工藝,打造出了一個(gè)全新的奶茶差異化品牌。
3、其二,建議在大中專院校附近選址,這些地方相對(duì)前者,房租相對(duì)便宜一些,(有些學(xué)校附近房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)也炒作的很高),學(xué)生生意相對(duì)穩(wěn)定一些,房租不是太高,競爭對(duì)手也很少,生意還算不錯(cuò)!那么學(xué)校附近租房子也要前期調(diào)研甚至蹲點(diǎn),學(xué)校學(xué)生人數(shù),每個(gè)時(shí)間段學(xué)生的人流,同行奶茶店的生意和產(chǎn)品,風(fēng)格定位。這些都要做到分析。
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奶茶是一種健康茶飲產(chǎn)品,而且不僅天然健康,擁有豐富的營養(yǎng),而且通過不同茶底和新鮮奶茶的搭配,奶茶的味道也是非常好的,顏值也是公認(rèn)的高。而現(xiàn)在的消費(fèi)者,特別是年輕的消費(fèi)者,其實(shí)對(duì)于飲食的健康,食品安全等問題是非常關(guān)注的。蜜雪冰城牛乳茶店想要留住年輕的顧客,首先要確保奶茶的產(chǎn)品安全和品質(zhì),并且通過優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)來形成好的口碑;其次要發(fā)揮出奶茶健康天然的優(yōu)勢,并以此作為一個(gè)特點(diǎn)來吸引更多顧客。
日前,筆者跟著小瞿來到他的奶茶店。這家奶茶店非常簡樸,甚至沒有店名,外墻鋪滿了純黑的瓷磚。一進(jìn)店門,小瞿和柜臺(tái)內(nèi)的年輕人打了個(gè)招呼?!斑@是我和幾個(gè)朋友在大學(xué)時(shí)合資開的,到現(xiàn)在為止,這家店已經(jīng)開了15個(gè)月了。當(dāng)時(shí)決定自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也迷茫過,幸好有志同道合的朋友一起努力?,F(xiàn)在我覺得我的選擇很正確?!?/p>
目前,全國各地的大小各類不同的咖啡店如雨后春筍般快速發(fā)展,如:國際品牌、國內(nèi)品牌、時(shí)尚咖啡店、主題咖啡店、自主創(chuàng)業(yè)咖啡店等等差異化占領(lǐng)著各個(gè)城市的核心位置,交通要塞,以及各大商業(yè)圈。中國的咖啡加盟店其發(fā)展速度在全世界都是比較少有的。但是正因?yàn)槠浒l(fā)展速度過快,也出現(xiàn)了不少問題,不但浪費(fèi)了業(yè)主不少人力、財(cái)力,同時(shí)也給咖啡店后期經(jīng)營帶來很多不利的影響,由于投資人前期沒有對(duì)酒店籌建籌備認(rèn)識(shí)清楚,沒有把流程和注意事項(xiàng)了解清楚,就造成了剛建好的咖啡加盟店問題多的現(xiàn)象,所以蜜雪冰城加盟決定把一些問題總結(jié)出來,也希望對(duì)投資人,設(shè)計(jì)師以及品牌運(yùn)營公司能夠得以借鑒,讓這樣的問題越來越少,使投資人的利益更大化。
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