手機瀏覽中華飲品屆
東京這么多好玩的咖啡館 他們的這家店憑什么出彩？這只杯子普通到什么程度呢
比起玻璃杯，說它是燒杯更合適吧。簡單到只剩下最基本的直線條，像玻璃制品一樣有溫潤的手感
這一只從印度遠道而來的、很普通的玻璃杯名字也很淳樸，就叫Vison Glass。
在五年前的蜜月旅行里，小澤朋子和國府田典明夫婦去了印度北部一個叫列城的小鎮(zhèn)。當時他們坐了一天一夜的巴士，到了一個不知名的小村。
“在村里一家小咖啡店里，我看到店員將蘋果汁一點點注入一個玻璃杯中。那一瞬間在我眼前放慢了，為什么在這么偏僻的小村莊里，會有這么好看的杯子！”小澤馬上就向店員打聽杯子的來路，店員說這種杯子在印度到處都是?？墒撬麄冊诔姓伊?天，但始終沒有找到這種杯子，就在快要放棄時，卻巧遇了一個在市集上擺攤的老爺爺在用這個喝水。
后來他們才知道，這種杯子在印度的確很有名，是來自印度的老牌化工用品制造商Borosil的招牌商品，這樣的杯子，他們每年要生產1000萬個。
△這種杯子很耐熱，可以在微波爐、烤箱使用、甚至直火加熱妻子小澤朋子是食物設計師杯子既輕又結實，你可以直火加熱，用它來做成奶油燉菜；也可以將它放到冰箱里，想吃的時候拿到微波爐里加熱。
透明的玻璃杯無論是放在哪里都不違和，甚至可以拿它插花、做水培，盛放小東西。
之后夫婦倆每次去印度，都要人肉上一兩個玻璃杯。夫婦倆從事的都是創(chuàng)業(yè)行業(yè)，丈夫是舞臺音效設計師，打算經營一家的咖啡店。
這時候第一個想到的便是Vison Glass他們聯(lián)系了生產它的Borosil公司，將這種玻璃杯大量引進了東京。就和小夫妻想的一樣，這種玻璃杯一炮而紅。很多人奔著這種杯子奔去店里吃東西。
用它來盛放咖啡豆，可以透明地展示豆子的狀態(tài)和烘焙的過程。
順帶還賣賣甜品，用它裝的甜點和飲料看起來特別天然，讓人食欲大增。
因為他們的這家小店，Vison Glass甚至被推廣了全日本，廣受好評。小澤說：“一個物品并不會因為沒有風格而變得無趣。我們想向客人傳遞的理念就是，你可以根據自己喜歡的方式改變它。印度其實有很多這樣的，和工具一樣簡單、完全放棄設計的商品?！碑斎?，在引進這些杯子的過程中也不是沒有遇到過問題。
第一次檢品的時候，他們發(fā)現(xiàn)從印度發(fā)過來的這批VISION GLASS，1000里面有一半多有問題。不是歪歪扭扭，就是有劃痕、或者有去不掉的污點。無奈之下他們將這些殘次品挑出，不做出售。
和印度公司反饋后，對方特意安排了3個員工針對他們的商品進行檢查。但即使是這樣，還是有20%~30%的杯子是不完美的。印度方面非常奇怪：“這些杯子也不影響正常使用，我們這邊只要不影響使用就可以販賣了。沒有問題的?！?img class="" data-ratio="0.6037344398340249" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/22/124225981.png" data-type="png" data-w="482" style="width: 648px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" width="100%" />于是小澤第一次意識到，這些有缺陷并不影響杯子本身的價值，只是人為的判斷，賦予了杯子使用標準。可當初他們覺得這些杯子不能用的原因是什么呢？或許是自己的標準出現(xiàn)了偏差。“即使是一個玻璃杯，在制造是也需要耗費許多工序，批量生產的商品一定會有一定比例的殘次品，只不過是經過分揀，消費者不知道罷了?！?img class="" data-ratio="0.6274007682458387" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/22/124225301.png" data-type="png" data-w="1562" style="box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: auto !important;visibility: visible !important;" />那如果我們正視它們本身的缺陷呢？夫婦倆試著向消費者公開這些不完美的杯子，告訴大家其中的原因，并重新將這些有殘缺卻不影響使用的NP 品(NO PROBLEM)投入市場。他們甚至按照傷痕的樣子，為每個杯子取了詩意的名字，比如“流星”。
到去年為止的2年間，他們的“這個商品，你會買么？”展覽會，已經累計展示了5000個NP玻璃杯，只要不是非常明顯的傷，很多人都可以接受。在被裝滿的倉庫兼商品陳列室的角落，放著大小統(tǒng)一的殘次品VISION GLASS，每個反而有自己獨特的風格，像一個個藝術品。
國府田夫婦的咖啡店就是靠這樣一只再平常不過的玻璃杯變得很有人氣
免責聲明：本文圖片全部來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
