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周日有好豆 | 元入手埃塞野生摩卡,最后 份!

2022-07-21 12:26:17責(zé)任編輯:星情物語(yǔ)瀏覽數(shù):310

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星情物語(yǔ) 精品咖啡熟豆 埃塞俄比亞 咖法森林 野生摩卡 日曬豆產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):咖法森林 Kaffa海拔:1800m-2100m豆種:埃塞古早種處理:古老傳統(tǒng)日曬式等級(jí):微批次(量少出完即止)烘焙:中度烘焙風(fēng)味:可可/巧克力/甜瓜/紅酒/茶感/醇厚度佳/余韻持久沖煮:92℃水 1:15粉水比例 悶蒸30秒 悶蒸后2段注水完成埃塞俄比亞的咖法省(Kaffa)是公認(rèn)的阿拉比卡種咖啡的發(fā)源地,也是傳說(shuō)中的牧羊童看到羊群吃完咖啡果跳舞的所在地區(qū),這里的森林里還遍布野生咖啡樹(shù),當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民會(huì)在咖啡果實(shí)成熟后到森林里采摘收集,然后在自家屋子附近進(jìn)行曬干,再留待自用或出售。這里的咖啡散發(fā)著狂野的魔力,喜歡精品咖啡的你,值得一嘗!讓我們一起進(jìn)入世界咖啡的發(fā)源地-埃塞俄比亞咖法森林,尋找最古老的咖啡記憶!牧羊人的傳說(shuō)傳說(shuō),距今 1 500 年前,在埃塞俄比亞高原的咖法(kaffa)地區(qū),有一位叫卡爾迪(Kaldi)的牧羊人,發(fā)現(xiàn)他的羊兒有時(shí)會(huì)變得異常興奮,甚至跳起舞來(lái)。通過(guò)觀察,他發(fā)現(xiàn)羊群總會(huì)在吃了某種紅色的果子后出現(xiàn)這種情形。好奇的牧羊人忍不住也吃了一些這種紅色的果子,發(fā)現(xiàn)自己也變得興奮起來(lái)。后來(lái),這種紅色的果子被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí),并風(fēng)靡各部落,它就是野生咖啡果。更多埃塞俄比亞咖啡介紹請(qǐng)點(diǎn)擊文章為你揭開(kāi)"咖啡故鄉(xiāng)"埃塞的秘密星情物語(yǔ)| 精品咖啡熟豆三大堅(jiān)持①堅(jiān)持精挑細(xì)選世界各地精品咖啡豆②堅(jiān)持下單后才安排烘焙并新鮮送達(dá)③堅(jiān)持熱心為客戶(hù)解答咖啡沖煮問(wèn)題在這里,你會(huì)愛(ài)上好咖啡!更多好豆子請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店選購(gòu)點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店,每天有特價(jià)好物!

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