中國大陸第一屆咖啡原產(chǎn)地論壇 “Innovation in Origins”
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中國大陸第一屆咖啡原產(chǎn)地論壇“Innovation in Origins”時間:2017年9月28日 或 9月29日 上午9:30—下午4:30(兩天演講安排一樣,可選擇一天參加)地點(diǎn):南京市 江寧區(qū) 水晶藍(lán)灣酒店演講廳現(xiàn)場問答環(huán)節(jié):直接提問演講者,把這些年在你心里的疑問都問出來!現(xiàn)場配備翻譯人員每位參加者報名費(fèi):僅398元 (點(diǎn)擊文末閱讀原文,或長按上方二維碼報名,報滿即止) 現(xiàn)場演講者——業(yè)界翹楚 網(wǎng)絡(luò)紅人原產(chǎn)地名莊園的現(xiàn)任掌門人為咖啡工作創(chuàng)新努力的杰出代表們現(xiàn)場部分演講者提前劇透:LATORRE DUTCH COFFEE創(chuàng)始人Andres Latorre,投資各大處理站,開始研究和出品水果類發(fā)酵處理方式。哥斯達(dá)黎加 Hacienda So
nora 莊園 現(xiàn)任莊園主 Diego Guardia(遍訪哥斯達(dá)黎加各產(chǎn)區(qū),熟知哥斯達(dá)黎加咖啡)。巴拿馬 Finca Hartmann 莊園 主管精品豆處理 Ratibor Hartmann(資深高端風(fēng)味處理專家,William Boots合作方,F(xiàn)inca Sophia合作處理廠)。
與專業(yè)的大咖和世界各大產(chǎn)地的莊園主,來一次近距離的對話!
Diego Guardia■哥斯達(dá)黎加 Hacienda So
nora 莊園 現(xiàn)任莊園主,哥斯達(dá)黎加新豆種的有力推廣者,精細(xì)研究多種蜜處理,遍訪哥斯達(dá)黎加各產(chǎn)區(qū),熟知哥斯達(dá)黎加咖啡
■Ratibor Hartmann巴拿馬 Finca Hartmann 莊園主管精品豆處理 ,資深高端風(fēng)味處理專家,William Boots合作方,F(xiàn)inca Sophia合作處理廠
Vava■肯尼亞 Vava Coffee 創(chuàng)始人,致力于聯(lián)結(jié)肯尼亞低收入的咖啡小農(nóng),幫助咖啡農(nóng)通過改善處理方式進(jìn)而改善咖啡風(fēng)味,精品咖啡的穩(wěn)定高品質(zhì)是解決咖啡農(nóng)收入的根源
?(右)■Andres LatorreLATORRE DUTCH COFFEE創(chuàng)始人,哥倫比亞人,創(chuàng)辦的生豆公司在全球多國設(shè)有分部,深耕于產(chǎn)地,投資各大處理站,自行研究和出品各類發(fā)酵處理方式。
Raul Rodas■危地馬拉咖啡師 ,2012年咖啡師世界冠軍
■胡元正老師頂級國際感官評委,Taster’s Coffee創(chuàng)始人,WCE代表,2015-2016 世界咖啡沖煮賽主審,2014-2016 咖啡烘焙大賽評審除了滿滿的咖啡原產(chǎn)地話題,我們還加載一場爆炸級營銷類主題演講!
■周鼎先生新媒體品牌推手,麥嶺文化傳媒有限公司創(chuàng)始人兼CEO,知名品牌“貝太廚房”的運(yùn)營者,在品牌推廣、營銷策劃、銷售管理等方面有多年成功經(jīng)驗(yàn)?!啊熬W(wǎng)紅品牌” “內(nèi)容營銷” “商業(yè)模式” 這些激動人心的關(guān)鍵詞,也是從業(yè)人員一直想學(xué)習(xí)和探討的關(guān)鍵信息。互聯(lián)網(wǎng)時代,產(chǎn)品和營銷,缺一不可”周先生將首次在此次論壇上披露新零售趨勢下的品牌打造之道:1、生活方式變革顛覆品牌傳播模式;2、內(nèi)容營銷如何助力新零售渠道;3、如何選擇和用好美食KOL全面打造網(wǎng)紅品牌這種重磅的內(nèi)容,也是我們用盡人脈關(guān)系,把自己很想學(xué)習(xí)的內(nèi)容,分享給大家!抓住機(jī)會,快去報名!(點(diǎn)擊文末閱讀原文,或長按上方二維碼報名,報滿即止)
更多精彩內(nèi)容后續(xù)曝光中美洲新品種的大變革/ 最新處理方式與風(fēng)味演進(jìn)/ 可控制發(fā)酵到底是什么/ 危地馬拉咖啡的魅力 / 走進(jìn)肯尼亞 /咖啡比賽使用的頂級咖啡們/品牌如何實(shí)現(xiàn)核心內(nèi)容營銷轉(zhuǎn)化
同時,Latorre Dutch新址,將于28日,29日兩天,全天安排4場新產(chǎn)季全面杯測會。巴拿馬名莊園,最佳哥斯達(dá)黎加,尼加拉瓜微批次,埃塞俄比亞精選,肯尼亞酸質(zhì)處理法,薩爾瓦多COE全套,聽完豐富的講座,等您來喝個夠!
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