手機瀏覽中華飲品屆
據(jù)哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）估計，哥倫比亞境內(nèi)大約84%的種植面積都種植了具有抗葉銹病基因的咖啡樹。不過，該組織提醒道，對葉銹病具有抗病性并不意味著免疫。植物病理學研究人員Carlos Ariel ángel在該組織中的一份聲明說：“與其他在不利和多樣的環(huán)境中生存的微生物一樣，咖啡駝孢銹菌可以在其唯一的宿主（易感和抗葉銹病的咖啡品種）中發(fā)生變化和突變。這種選擇和反應(yīng)的壓力是真菌試圖適應(yīng)生存的一個正常的動態(tài)生物過程。因此，世界上已經(jīng)鑒定出了50多個其突變亞種，而不同國家的新變體還在繼續(xù)鑒定中?！辫b于新變體和新亞種的流行趨勢，哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）鼓勵種植者們?nèi)シN植已被證實抗葉銹病的咖啡品種，比如， Castillo、Cenicafé 1, Castillo zonales or Tabi等由FNC和Cenicafé在不同時期研發(fā)并推廣的品種。
該組織將抗病品種的選擇視為預(yù)防葉銹病進一步蔓延的前線防御手段，而這是在施用殺真菌劑之前的。自2012年葉銹病大流行以來，這種做法對哥倫比亞乃至整個拉丁美洲的農(nóng)作物造成了毀滅性的破壞。據(jù)FNC機構(gòu)估計，若不采取措施，這種疾病會摧毀大約30%到80%的咖啡作物?？Х热~銹病在大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國已被發(fā)現(xiàn)至少存在150年了。盡管在過去十年間，對咖啡品種適應(yīng)性的研究已有巨大的進步，但銹病菌仍繼續(xù)出現(xiàn)，對咖啡農(nóng)的生計和阿拉比卡豆的供應(yīng)造成直接威脅。最近，在夏威夷首次發(fā)現(xiàn)咖啡葉銹病。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
