Costa Coffee將供應(yīng)英國(guó)手工薯片，計(jì)劃到年計(jì)劃開(kāi)出家門(mén)店

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　英國(guó)零食品牌Fairfields進(jìn)軍中國(guó)，主打英國(guó)制造的手工薯片近日獲悉，英國(guó)零食品牌Fairfields Farm與在中國(guó)Costa Coffee簽訂協(xié)議，將在Costa Coffee中國(guó)門(mén)店供應(yīng)其手工薯片，首次銷(xiāo)售的薯片口味有輕度海鹽與黑胡椒兩種口味。Fairfields Farm于2006年開(kāi)始生產(chǎn)薯片，之前是耕種土豆、玉米和黑麥的農(nóng)場(chǎng)，向英國(guó)各地的批發(fā)商和零售商供應(yīng)12種以上不同品種的土豆，包括特殊品種的松脆土豆。Fairfields Farm的薯片一經(jīng)推出，非常受歡迎，并于2016年被評(píng)為英格蘭最佳生產(chǎn)商供應(yīng)商。▲圖片來(lái)源：Fairfields Farm　　可口可樂(lè)公司高層人員近日發(fā)聲表示，收購(gòu)咖啡連鎖品牌Costa的主要成果不是要轉(zhuǎn)向?qū)嶓w零售，而是利用Costa供應(yīng)鏈為快餐客戶提供咖啡，滿足消費(fèi)者對(duì)熱咖啡飲料的需求。　　　 　據(jù)界面新聞報(bào)道，可口可樂(lè)公司亞太區(qū)總裁John Murphy在接受《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)說(shuō)，“零售這部分不一定是（這筆收購(gòu)中）最具吸引力的部分?！? 收購(gòu)Coasta最主要的優(yōu)勢(shì)之一，是能夠幫助可口可樂(lè)為它最大的客戶提供咖啡產(chǎn)品。最大的客戶指的主要是一些快餐公司，它們熱衷于各種各樣的飲料。　　　　可口可樂(lè)一直努力在碳酸飲料之外發(fā)展多元化的產(chǎn)品。但目前，在全球?qū)τ诟咛欠周涳嫷膶彶樵絹?lái)越嚴(yán)格的情況下，可口可樂(lè)公司接近四分之三的銷(xiāo)售額仍然來(lái)自于碳酸飲料。John Murphy說(shuō)，可口可樂(lè)將通過(guò)創(chuàng)新、傾聽(tīng)消費(fèi)者的需求來(lái)加強(qiáng)其核心產(chǎn)品，但“我們必須承認(rèn)我們的核心產(chǎn)品組合并不能滿足所有的飲料消費(fèi)場(chǎng)合?！薄　　　?今年8月31日 ，可口可樂(lè)公司宣布以51億美元，從韋博得集團(tuán)（Whitbread）手中收購(gòu)英國(guó)咖啡品牌Costa，獲得了Costa所有已發(fā)行和流通的股票，以及目前所有的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。這些運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)包括咖啡品牌及其近 4000 家門(mén)店與專(zhuān)業(yè)的咖啡師、 咖啡自販機(jī)業(yè)務(wù)、家用咖啡業(yè)務(wù)以及咖啡烘焙業(yè)務(wù)。　　　　收購(gòu)Costa，無(wú)疑將為可口可樂(lè)公司帶來(lái)遍布?xì)W洲、亞太、中東和非洲的強(qiáng)大咖啡業(yè)務(wù)平臺(tái)，也能夠增強(qiáng)可口可樂(lè)在咖啡這個(gè)飲品類(lèi)別中包括采購(gòu)、自動(dòng)售貨和分銷(xiāo)渠道在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和市場(chǎng)洞察?！　　　】煽诳蓸?lè)公司總裁兼CEO James Quincey在消息公布時(shí)表示：“在可口可樂(lè)的全品類(lèi)飲料戰(zhàn)略中，熱飲是為數(shù)不多的一個(gè)尚未有全球品牌的部分。Costa將讓我們可擁有強(qiáng)大的咖啡平臺(tái)，以深入熱飲市場(chǎng)。”目前，可口可樂(lè)的咖啡產(chǎn)品發(fā)展最好的是喬雅咖啡品牌，其他咖啡產(chǎn)品知名度則較低。通過(guò)引入Costa的品牌和平臺(tái)，可口可樂(lè)現(xiàn)有的咖啡陣容直接實(shí)現(xiàn)了跳躍式發(fā)展。　　　　也對(duì)《金融時(shí)報(bào)》表示，Costa將提供從咖啡豆的采購(gòu)到研磨的專(zhuān)業(yè)技能，它的咖啡產(chǎn)品在消費(fèi)者測(cè)試中表現(xiàn)非常好。cription-url="http://qwvm.cn/file/upload/202207/19/141254461.jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/19/141254461.jpeg" style="caret-color: rgb(51, 51, 51);color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 17px;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: justify;white-space: normal;outline: 0px;zoom: 1;width: 677px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" />　　　 　可口可樂(lè)公司還對(duì)Costa的各種自動(dòng)售貨機(jī)感興趣，因?yàn)樗鼈冞m用于不同形式的商店。Costa Express的業(yè)務(wù)模式使得Costa和其外帶咖啡出現(xiàn)在包括加油站、電影院和旅游中心的各種移動(dòng)場(chǎng)所 ，現(xiàn)在Costa Express在全世界已經(jīng)擁有8237個(gè)自動(dòng)販賣(mài)機(jī)?！　　　×硪粋€(gè)具有很大可能性的布局是膠囊咖啡業(yè)務(wù)。 “我們還沒(méi)有任何關(guān)于膠囊咖啡的解決方案，可以讓我們進(jìn)入辦公室和家庭消費(fèi)場(chǎng)景。我們認(rèn)為這個(gè)領(lǐng)域有巨大的潛力?！盝ohn Murphy說(shuō)。　　　　針對(duì)John Murphy所管理的亞洲市場(chǎng)，他認(rèn)為，隨著中產(chǎn)階級(jí)的成長(zhǎng)，城市化的加速和技術(shù)的不斷發(fā)展，亞洲消費(fèi)者將尋求更多樣化的產(chǎn)品。收購(gòu)Costa還將幫助可口可樂(lè)在亞洲保持競(jìng)爭(zhēng)力——亞洲市場(chǎng)擁有對(duì)于茶和咖啡產(chǎn)品“大量被壓抑的需求”，這是軟飲料行業(yè)歷來(lái)難以提供的?！捌渌Х裙痉浅ｊP(guān)注亞洲，這將是未來(lái)幾年非常充滿活力的戰(zhàn)場(chǎng)。”他說(shuō)。　　　　目前中國(guó)有440家Costa Coffee門(mén)店，到2022年計(jì)劃開(kāi)出1200家店鋪。

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