進(jìn)入高溫多家飲品店漲價(jià)

隨著夏季高溫逼近，飲品不約而同到了“漲價(jià)季”。記者在一些“手作飲料”門店也發(fā)現(xiàn)部分飲料提高了價(jià)格。
夏季是“手作飲料”的銷售旺季。一條小街上挨著開(kāi)上四五家差不多的飲料門店，在杭城也不鮮見(jiàn)。服務(wù)生將紅茶或綠茶加上果糖糖漿后，放在調(diào)酒器中和冰塊一起搖勻，產(chǎn)生細(xì)微泡沫，就成了一杯“手作飲料”。只要?dú)鉁匾簧?，路上隨處可見(jiàn)人手一杯冰飲的場(chǎng)景。
網(wǎng)友“切糕”說(shuō)，前陣子在著名連鎖品牌“快樂(lè)檸檬”喝的原味奶茶大杯只要9元，現(xiàn)在來(lái)個(gè)大杯的，被告知要12元。對(duì)此，快樂(lè)檸檬的回復(fù)是，因?yàn)楣驹诓璧钠焚|(zhì)上做了提升，另外，原材料價(jià)格的上漲也是調(diào)價(jià)原因之一。
市民王女士表示，“直接漲價(jià)消費(fèi)者比較不容易接受，不少店家就用隱晦的辦法，比如更換包裝，換個(gè)新口味，現(xiàn)在一杯奶茶基本都在15元以上。”
“夏天飲料不僅漲價(jià)，味道還會(huì)變淡?！币彩且恍┫M(fèi)者的看法。
為何夏季是飲料漲價(jià)的不二定律？有業(yè)內(nèi)人士表示，小品牌總是跟著大牌的風(fēng)向標(biāo)走，大品牌價(jià)格說(shuō)漲就漲，小的連鎖店難免也要跟風(fēng)。除物流、原料、租金等成本增加因素外，夏季來(lái)臨，門店為了迎旺季也要提升裝修、進(jìn)行新品研發(fā)，這些都比較燒錢。




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