手機瀏覽中華飲品屆
肥腸粉配現(xiàn)磨咖啡？！據(jù)了解，位于成都培華東路一家「嚴記老字號肥腸粉店」因為覺得“好玩”，在自家開的肥腸粉店搞起了咖啡小攤。這家肥腸粉店的美式咖啡永遠保持一杯五元的價格，而這也是這家咖啡店名字的由來。
據(jù)說當時取咖啡館名字的時候，由于店內(nèi)的美式咖啡一杯只賣五塊，然后便取了「吾悶」這個名字，廣東話是“五元”的意思。「嚴記老字號肥腸粉店」是由父輩傳承下來的，已經(jīng)開了30多年了，現(xiàn)在是由兩兄弟經(jīng)營。「吾悶咖啡小攤」則是從去年開始營業(yè)的，店鋪就開在了腸粉店的旁邊。說起「吾悶咖啡」咖啡店的菜單也是很有意思，雖然是一家肥腸粉店，但咖啡的品類可一點也不“馬虎”。店內(nèi)的咖啡品類包括了四大類，如原味飲品（不含糖）「共四款：美式咖啡/純鮮牛乳/澳白咖啡/Dirty」；風味飲品「共六款：美式咖啡/調(diào)味牛乳/澳白咖啡/拿鐵咖啡/卡布其諾/Dirty」；含酒精飲品「共兩款：厚乳百利甜酒冰牛奶咖啡/焦糖威士忌黑金美式咖啡」；冰博客系列（每日限量提供）「零下23攝氏度全脂牛乳冷凍，0-4 攝氏度調(diào)溫解凍/32小時耐心守候，除去50%水分，提純牛乳之精粹/可選擇制作所有含牛乳類咖啡」。這咖啡菜單看起來一點都不輸給市場上的咖啡館。
在價格方面上也是相當實惠，基本都在5-15元之間，如一杯美式咖啡只需5元，一杯澳白咖啡10元。腸粉店跨界咖啡聽起來很不務(wù)正業(yè)，不過，從大眾點評的評論上看，這家「嚴記老字號肥腸粉店」的「吾悶咖啡」倒是獲得了不少吃貨的青睞。
不少吃貨在品嘗之后還紛紛表示：“這是成都最接地氣的咖啡攤”?！胺誓c粉+咖啡的神奇碰撞”?！胺誓c粉配咖啡，這很成都”?！盁o意看到肥腸粉配咖啡，必須來體驗”?！翱Х扰c肥腸粉的組合，絕配”。
可惜的是，這家店在節(jié)假日的時候就會貼出這樣一份「暑假放假」“告示”。
問及在肥腸粉里賣咖啡時，肥腸粉店店主猴子表示：“咖啡，提神的飲料嘛，啥子都搭得起，就這條街上，搭份包子饅頭都可以”。
也如我們開頭說的：萬物皆可咖啡。各行各業(yè)跨界咖啡領(lǐng)域的遠不止老字號肥腸粉這一家。如前不久，“同仁堂知嘛健康”在上海舉辦的tb造物節(jié)大型活動現(xiàn)場中，「良藥苦飲」店推出的「中藥咖啡」也成為了最引人注目的飲品，據(jù)了解這家咖啡店的爆款都是中西結(jié)合，引得眾游客都紛紛排大長隊專程來“吃吃”這中藥咖啡不一樣的“苦”。又如沈陽一家早餐店推出了「美式+油條」的做法，老板娘一邊賣美式，一邊賣油條生意異常的火爆。又又如在重慶火鍋店里賣咖啡的「財二舅」，一杯美式（解油美式）只要8元，但財二舅火鍋招待所“不務(wù)正業(yè)”的賣咖啡生意，火爆程度最高可達到日出500+杯的出杯量。當然諸如此類“不務(wù)正業(yè)”的跨界賣咖啡例子還有很多很多，由于文章篇幅的原因，這里就不一一列舉了。最后，咖啡是個說不完的話題，還是要感嘆一句：中西碰撞果然很奇妙?。?！*圖片來源：大眾點評網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
