每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)星巴克再一次推進(jìn)「環(huán)保」相關(guān)計(jì)劃。
據(jù)外網(wǎng)媒體報(bào)道,全球最大咖啡連鎖品牌星巴克稱:從下周二( 8 月 24 日)開始,星巴克Starbucks將在加拿大重新推出「個(gè)人可重復(fù)使用杯子」項(xiàng)目。此外,為了鼓勵(lì)更多消費(fèi)者自帶「可重復(fù)使用的杯子」,星巴克將每次向自帶杯子的消費(fèi)者提供$0.10 加元的折扣。另據(jù)Narcity以及其他媒體報(bào)道,星巴克還將在加拿大推出全新的“無接觸式”服務(wù)。
“無接觸式”服務(wù)是指星巴克伙伴在制作飲料過程中,全程不會(huì)接觸到消費(fèi)者個(gè)人杯子的杯口。
考慮到杯子的衛(wèi)生問題,星巴克將采用「專用的陶瓷杯」作為輔助工具,即在制作飲品的過程將消費(fèi)者的杯子放在一個(gè)專用的陶瓷杯子里進(jìn)行制作,而不是直接拿著消費(fèi)者的杯子來制作,如下圖所示。
該報(bào)道中還提及,為減少浪費(fèi),星巴克還將于8月下旬在加拿大推出「新的紙吸管」。據(jù)了解,新推出的紙吸管經(jīng)過測試后體驗(yàn)感較良好,主要用于需要紙吸管的飲料產(chǎn)品上,該吸管為綠色環(huán)保且可分解材質(zhì)。星巴克之所以在加拿大重新推出這項(xiàng)措施以及設(shè)計(jì)新的紙吸管,其實(shí)目的是為了減少一次性杯子的使用和浪費(fèi),從環(huán)保的角度看,這兩者推出的舉措都有利于“環(huán)?!庇?jì)劃的推進(jìn)。對(duì)此,星巴克高級(jí)副總裁兼總經(jīng)理 Lori Digulla 表示:“自從宣布公司要消除所有的一次性塑料吸管以來,加拿大星巴克一直在專注尋找滿足我們質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和客戶需求的吸管替代品,我們很自豪能夠擺脫一次性塑料,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃幫助地球解決環(huán)保問題?!笔聦?shí)上,星巴克早在這之前就已經(jīng)推出了自帶「可重復(fù)使用的杯子」這項(xiàng)措施了。去年3月4日,因?yàn)橐咔榈囊蛩?,星巴克才被迫在加拿大宣布暫時(shí)停止個(gè)人杯子的使用。星巴克宣布暫時(shí)停止到門店使用個(gè)人杯子是因擔(dān)心新型冠狀病毒的傳播,而這也是自1985年推出自帶杯政策后,星巴克首次叫停消費(fèi)者攜帶自己的杯子到店購買飲品。當(dāng)時(shí)星巴克加拿大總裁羅斯曼·威廉姆斯(Rossann Williams)在公開信中表示:新型冠狀病毒肺炎疫情給人們的日常生活帶來了很多的不確定性,為了合作伙伴和客戶的健康,取消原本消費(fèi)者可以自帶可重復(fù)使用的杯子到星巴克消費(fèi)的政策,門店所有飲品均用一次性杯子進(jìn)行制作咖啡,并在去年3月5日起禁止顧客攜帶自己的可重復(fù)使用的杯子,不過那個(gè)時(shí)候星巴克官方并未詳細(xì)解釋相關(guān)措施持續(xù)多長時(shí)間及其它相關(guān)細(xì)節(jié)。如今星巴克再次允許加拿大消費(fèi)者攜帶自己的杯子喝咖啡也是為了順應(yīng)綠色環(huán)保的大趨勢吧。今年以來,星巴克已經(jīng)在多個(gè)國家宣布淘汰一次性杯子的使用了。今年3月6日,星巴克在韓國所有星巴克門店實(shí)施「淘汰一次性杯子」計(jì)劃;之后也在美國西雅圖的5家門店試用了為期兩個(gè)月的可重復(fù)使用杯子;6月3日,星巴克宣布預(yù)計(jì)到2025年停用一次性紙杯,涉及的區(qū)域包括歐洲、中東和非洲區(qū)(EMEA)的所有星巴克門店。更多相關(guān)的消息可查看此文「星巴克將停用一次性紙杯,以后在這些地方喝星巴克要交押金了」(點(diǎn)擊標(biāo)題藍(lán)字,可跳轉(zhuǎn)全文)。
除此之外,在吸管方面上,為減少吸管的使用,去年9月10日,星巴克還重新推出了「杯蓋口」的設(shè)計(jì),即用直飲杯蓋替代吸管。據(jù)了解,直飲杯蓋比之前的杯蓋減少了9%的塑料含量。
其實(shí)總結(jié)下來,不管是使用可重復(fù)使用的杯子還是推出新的紙吸管,星巴克都是圍繞“環(huán)?!睘橹黝},此前星巴克也曾指出:星巴克一直致力于環(huán)保事業(yè)并承諾到2030年時(shí)減少50%的碳排放、用水量和廢棄物,其中「可重復(fù)使用的杯子」便是這項(xiàng)承諾中減少50%垃圾的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃的一部分,不難發(fā)現(xiàn),星巴克正在努力實(shí)現(xiàn)這項(xiàng)長遠(yuǎn)的環(huán)保計(jì)劃。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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