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高品質(zhì)掛耳咖啡，我只喝“星情物語(yǔ)”！好咖啡，好星情！一杯好咖啡的關(guān)鍵是什么？豆子品質(zhì)高！一包好喝的掛耳咖啡，關(guān)鍵是什么？也是豆子好！
咖啡控出門(mén)旅行當(dāng)然要帶上“好星情” :)
阿啡的店微店7月新款星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡我們精選了3只特色豆種精心制作而成，包括①巴西·日曬黃波旁（特色豆種）②哥倫比亞·水洗粉波旁（稀有豆種）③埃塞俄比亞·水洗74158（冠軍豆種）以上每款掛耳各1盒（5包/盒X3盒=15包）新款掛耳組合限時(shí)6折預(yù)售只在7月11日當(dāng)天，每人限購(gòu)2粉請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼速度帶走
【溫馨提示】新款特色豆種掛耳組合為預(yù)售預(yù)計(jì)7月15日開(kāi)始發(fā)貨請(qǐng)下單后別催單愿每一杯好咖啡都給您帶來(lái)好星情 :)以下是這3款精品掛耳咖啡的介紹
星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡巴西·日曬黃波旁生豆產(chǎn)國(guó)：巴西 Brazil生豆產(chǎn)區(qū)：納斯州 喜拉多產(chǎn)區(qū) Cerrado Minas種植海拔：1100m處理法：日曬 Natural豆種：黃波旁 Yellow Bourbon（巴西特色品種，咖啡果實(shí)呈黃色）產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季烘焙度：中度烘焙Medium Roast【風(fēng)味描述】干香帶有紅蘋(píng)果香氣入口后陣陣的焦糖奶油香氣和絲滑的口感【沖煮方案】90度水溫，160ml水，一次注水完畢
星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡哥倫比亞·水洗粉波旁生豆產(chǎn)國(guó)：哥倫比亞 Colombia生豆產(chǎn)區(qū)：惠蘭 Huila出品莊園：開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)Las Delicias種植海拔：1700m處理法：水洗 Washed豆種：粉紅波旁 Pink Bourbon（市場(chǎng)上較稀有品種，成熟果實(shí)呈粉色）產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季微批次烘焙度：中度烘焙Medium Roast【風(fēng)味描述】紅石榴、白桃、蜜柚，酸質(zhì)柔和干凈，口感順滑【沖煮方案】92度水溫，160ml水緩慢注水1分30秒左右完成
星情物語(yǔ) | 精品掛耳咖啡埃塞俄比亞·水洗74158生豆產(chǎn)國(guó)：埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū)：西達(dá)摩Sidamo生豆處理廠：賓莎 A.D.處理廠Bensa A.D. Mill種植海拔：1900-2150m處理法：水洗 Washed豆種：74158（2020年埃塞俄比亞COE冠軍豆種，豆種介紹可見(jiàn)文章74110是什么咖啡？埃塞俄比亞豆種進(jìn)入"數(shù)字時(shí)代"?。┖姹憾龋褐卸绕珳\烘焙 Light to Medium Roast【風(fēng)味描述】茉莉、柑橘、甜橙、檸檬酸質(zhì)明亮、層次豐富、綠茶尾韻【沖煮方案】93度水溫，170ml水緩慢注水，1分40秒左右完成
掛耳咖啡完美沖泡指南掛耳咖啡可以說(shuō)是最適合在辦公室里飲用的咖啡飲品，尤其是精品咖啡豆制作的掛耳咖啡（比速溶健康，比外賣(mài)好喝），在提神活躍思維提高工作效率的同時(shí)，也是一種美妙的嗅覺(jué)和味覺(jué)享受，高品質(zhì)的掛耳咖啡，在你撕開(kāi)包裝袋的時(shí)候，就會(huì)被咖啡香所吸引，比如上面那款埃塞俄比亞水洗74158，撕開(kāi)袋子花香果韻就在鼻尖繚繞，慢慢注水的過(guò)程，也會(huì)為香氣所迷醉，入口更如百花盛開(kāi)，甜感十足，回韻悠長(zhǎng)?。ó?dāng)然我們提倡不加糖，此處提到的甜感是精品咖啡所特有的，像吃完柑橘后留下的酸甜感）
手沖掛耳咖啡 您只需：①一包 星情物語(yǔ) 精品掛耳咖啡②一個(gè) 容量200-300ml的杯子（建議杯高在10cm以上，杯口7-9cm，陶瓷杯或玻璃杯）③一個(gè) 容量200ml以上的水壺（內(nèi)裝熱水，溫度在90度左右，水壺的壺嘴為細(xì)口則更佳）
手沖掛耳咖啡的步驟可概括為：1撕-2掛-3沖-4提-5喝①1撕：將外包裝袋撕開(kāi)，取出掛耳包，并沿著虛線(xiàn)撕開(kāi)掛耳包
②2掛：將撕開(kāi)的掛耳包掛在杯子上
③3沖：用90-93度的熱水，分3次溫柔緩慢沖泡，（如流速較慢也可以一次注水到底）也很有儀式感總共注入160ml左右熱水
④4提：將沖過(guò)的掛耳包從杯口提起，丟棄⑤5喝：接下來(lái)就可以享用這杯美味的咖啡搖勻一下再喝風(fēng)味更飽滿(mǎn)。
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