哥倫比亞LOD獲獎豆 .折嘗鮮，咖啡控啡嘗不可~

阿啡的店微店本周主打星情物語 | 精品咖啡熟豆我們精選了一只今年第六屆哥倫比亞LOD獲獎豆競拍批次分享給同樣熱愛精品咖啡的您上新有限時7.5折嘗鮮價看完介紹就帶走別錯過豆量不多不接受掛單不代客磨粉長按下圖識別二維碼輕松帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·LOD獲獎豆遠(yuǎn)景莊園最佳醇厚度第一名競拍批次產(chǎn)國：哥倫比亞 Colombia產(chǎn)區(qū)：考卡省帕埃斯市莊園：遠(yuǎn)景莊園 El Mirador莊園主：Lizandro海拔：1932m品種：卡杜拉/哥倫比亞/塔比【處理法】咖啡櫻桃在發(fā)酵池中發(fā)酵24小時；帶有果膠發(fā)酵30小時；在曬床上日曬干燥批次：2021年產(chǎn)季獲獎競拍批次【榮譽(yù)】第六屆LOD最佳醇厚度第一名；最佳酸質(zhì)第二名（哥倫比亞第六屆LOD豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽）烘焙：中度偏淺 Light to Medium烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】百香果/水果糖/紅糖/蜂蜜酸質(zhì)高雅/甜感突出/醇厚回甘【沖煮建議】1:16粉水比；92度水溫，悶蒸15秒后正式注水，2分種左右結(jié)束萃取（15克粉為例）。【推薦理由】LOD（LAND OF DIVERSITY的縮寫），全稱為哥倫比亞豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽，在2005年-2015年，哥倫比亞舉行的是COE（Cup of Exellence）卓越杯比賽，從2016年開始自行組織LOD比賽，今年是第6屆。今天這只咖啡是本次LOD的TOP26批次中唯一一支擁有塔比品種的咖啡，拿下了本次大賽的最佳醇厚度第一名和最佳酸質(zhì)第二名，國際評委給出的風(fēng)味描述是：水果風(fēng)味和甜感突出、百香果、哥倫比亞紅糖、非常甜的糖果、尾韻如蜂蜜。莊園介紹Lizandro從父母那里接手了遠(yuǎn)景莊園（El Mirador），他15歲那年，就進(jìn)入了農(nóng)場并開始學(xué)習(xí)如何種植咖啡。他開始在咖啡莊園里種植哥倫比亞和塔比品種。他希望每天持續(xù)地改善自己的咖啡莊園和處理方法，從而能夠生產(chǎn)出更高品質(zhì)的咖啡。今天介紹的這只LOD獲獎豆，就很難得的兼具了醇厚度和酸質(zhì)的高水準(zhǔn)表現(xiàn)，而且水果風(fēng)味和甜感突出持久，歡迎大家來品鑒，一定會給您帶來好星情 :)阿啡的店更多極品咖啡一起打包帶走點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價好咖啡