每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)當(dāng)你82歲的時(shí)候，你會(huì)在干什么？今日微博有這樣一條話題引發(fā)大家關(guān)注。
上海有一家獨(dú)特的咖啡館，店內(nèi)員工是一群上了年紀(jì)的高齡老奶奶。據(jù)新民晚報(bào)報(bào)道，這家咖啡館位于上海巨野路717號(hào)，店內(nèi)雇傭了80歲的奶奶當(dāng)?shù)陠T?？Х瑞^名為「記憶咖啡館」，是全國(guó)首家專為認(rèn)知障礙老人提供沉浸式干預(yù)體驗(yàn)的咖啡館。
截止目前，這家咖啡館已開業(yè)快一年了，與市面上大多數(shù)咖啡館不同的是，「記憶咖啡館」是一家專門邀請(qǐng)認(rèn)知障礙老人擔(dān)任志愿者的咖啡店。開設(shè)這樣一家咖啡館的初衷是為了幫助這些存在認(rèn)知障礙老人共建記憶，同時(shí)擴(kuò)寬她們的人際交流圈，「記憶咖啡館」為這些高齡老人提供了與客人進(jìn)行交流以及動(dòng)手動(dòng)腦能力的機(jī)會(huì)。
在咖啡館工作的志愿者彭阿婆表示：在咖啡館工作可以和很多人打交道，腦子也會(huì)變得更加活絡(luò)，所以選擇了在這里工作。
在平時(shí)彭阿婆和其他“老寶貝”志愿者都可以完成店內(nèi)的收銀、沖泡咖啡、服務(wù)引導(dǎo)等工作。
志愿者彭阿婆還表示：“來喝咖啡的人都非常好，如果遇到我們有時(shí)候出點(diǎn)小狀況，忘記東西或慢一些，客人也都非常包容理解?！毕嚓P(guān)消息顯示，「記憶咖啡館」目前累計(jì)在崗的“高齡志愿者”有18人，其中年齡最大的82歲。
對(duì)此，咖啡館店長(zhǎng)楊敏慧介紹稱：這些老人每周都有相對(duì)固定的服務(wù)時(shí)間表，而每一次服務(wù)時(shí)間還會(huì)根據(jù)身體狀況調(diào)整，約為1-2個(gè)小時(shí)，為了確保這些高齡志愿者的安全，現(xiàn)場(chǎng)還有青年志愿者“搭手”。除此之外，咖啡館在每周還會(huì)開授咖啡沖調(diào)課，為這些高齡志愿者搭建一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的平臺(tái)，因而「記憶咖啡館」被不少網(wǎng)友評(píng)論為“有溫度的咖啡館”。網(wǎng)友也表示支持：“其實(shí)蠻好的，如果還有體力能出去走走干干活對(duì)身體也好”。
在過去，日本星巴克也出現(xiàn)過「高齡員工」。與上述的高齡志愿者有所不同的是，名為「山田勝子」的高齡員工在76歲才選擇了人生的第一次打工?！干教飫僮印谷松牡谝淮问窃?6歲時(shí)入職了位于東京都·町田市的星巴克，在此之前，她一直在家擔(dān)任家庭主婦。
在日常工作中，「山田勝子」在星巴克工作時(shí)長(zhǎng)為每周工作2到3天，一天四小時(shí)，時(shí)薪1020日元，約合人民幣65元，雖然「山田勝子」入職時(shí)年紀(jì)偏大，但剛?cè)肼毑乓恢艿乃瞳@得了星巴克員工的肯定，有星巴克員工稱：山田之前作為家庭主婦，所以對(duì)于洗東西方面有自己的拿手技能，并表示會(huì)向她學(xué)習(xí)。
日本星巴克對(duì)高齡員工也相應(yīng)地制定了更為人性化的雇傭制度，比如縮短了工作時(shí)間以及工資待遇也相對(duì)的友好。在報(bào)道中，山田稱在對(duì)于今后的打算，只要自己體力能跟的上，這里需要自己，就會(huì)繼續(xù)工作下去。
最后。雖說「記憶咖啡館」的高齡志愿者和星巴克的最高齡員工工作的目的不太一樣，但80歲還堅(jiān)持工作確實(shí)令人敬佩。最后的最后。大家會(huì)選擇去「雇傭80歲奶奶的咖啡館」喝咖啡嗎？或者說，當(dāng)你到了法定的退休年齡后，80歲了還愿意出來工作嗎？圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
