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戳此文,打開AVENSI咖啡品鑒杯的隱藏功能

2022-06-28 11:59:16責任編輯:Cafe Works瀏覽數(shù):985

原文來自:ICOAS BREWHOUSE隱藏功能#1:釋放你咖啡中隱藏風味當我們開始一段咖啡品鑒旅程時,我們的使命是啟發(fā)咖啡愛好者,去探

原文來自:ICOAS BREWHOUSE隱藏功能#1:釋放你咖啡中隱藏風味當我們開始一段咖啡品鑒旅程時,我們的使命是啟發(fā)咖啡愛好者,去探索每一杯咖啡中的不同味道。為了實現(xiàn)這個目標,我們創(chuàng)造了一款能夠提升咖啡風味的咖啡杯,放大你所喜愛的咖啡中熟悉或隱藏的風味。看到這里,你最大疑問可能是這個咖啡品鑒杯AVENSI到底是如何提升你的咖啡口味的?AVENSI品鑒杯做了其他咖啡杯無法做到的事情:獨特的外形設(shè)計,讓你可以盡情地晃杯和進行專業(yè)品鑒。為什么晃杯是重要的?就像我們使用酒杯和威士忌杯的理由一樣,晃杯可以直接影響著你對咖啡風味的品鑒。我們平時感知到的味道,其實有90%是來自我們的嗅覺,而咖啡是世界上擁有最復(fù)雜風味的飲料。結(jié)合了現(xiàn)代對流體動力學(xué)的理解和芳香的擴散原理,我們優(yōu)化了咖啡杯的形狀和弧度,讓你在晃杯的時候,能夠最大程度幫助咖啡釋放香氣,讓你的咖啡喝起來風味更加明顯和飽滿。隱藏功能#2:聚集香氣,更容易分辨區(qū)別能讓你的咖啡風味更明顯的原因,不僅僅是晃杯,還有杯子的設(shè)計。為了增強咖啡的香氣,更容易聞到各種風味,AVENSI咖啡杯的杯口經(jīng)過改良設(shè)計,目的是捕捉和集中香氣。為什么聞香對咖啡來說這么重要?我們通常認為90%的味道來自于我們的嗅覺,AVENSI杯子的設(shè)計了一個香氣 "擴散室 ",是為了保留和捕捉那些在普通杯子很容易流失的微妙香氣。這種獨特的形狀并非隨機設(shè)計的,AVENSI團隊與世界各地的咖啡專家,進行了超過80多次的實驗和測試,以了解增強咖啡風味的最理想的杯子形狀。專家包含了咖啡師冠軍、感官專家、咖啡科學(xué)家等90多位專業(yè)人士,跨越了30+個國家。綜合了各種實驗設(shè)計的品鑒杯AVENSI,可以為大家日常喝咖啡的儀式中,帶來一種全新的升級體驗。隱藏功能#3:容易忽略的巧妙設(shè)計當我們有了做世界上最好的咖啡杯的概念,思考的首個問題是:如何將科學(xué)的結(jié)構(gòu)與美觀的設(shè)計結(jié)合?因為我們不想做“另一個無聊的咖啡杯”。我們希望創(chuàng)造一種新奇的設(shè)計,突破咖啡杯的傳統(tǒng)形象,并且重新定義品鑒咖啡的儀式,讓大家都能體會到咖啡的美好。你能留意到咖啡杯中的六角邊形嗎?就像隱藏在你咖啡中的味道一樣,AVENSI品鑒杯的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也是有巧妙設(shè)計隱藏在其中,玻璃杯的內(nèi)壁底部,是有著微微彎曲的六邊形切面。具有突破性的設(shè)計美好的咖啡與科學(xué)設(shè)計的相得益彰,可能比你想象的要難。AVENSI獨特的扭曲六邊形設(shè)計,加上雙壁玻璃上是以前從來沒有過的,這也面臨著制造方面的挑戰(zhàn)。經(jīng)過十多次的設(shè)計改良,我們才找到了最符合人體工程力學(xué)的方式,將美妙的六邊形與科學(xué)設(shè)計結(jié)合起來,提升咖啡杯的飲用體驗。隱藏功能#4:品鑒咖啡中容易忽略的的因素溫度可以直接影響咖啡的甜度和平衡度,這也是很多咖啡愛好者容易忽視的一點。這不光是沖煮的溫度,還有沖煮后的溫度。那么哪種飲用溫度最適合?實際沒有 "最佳飲用溫度",因為咖啡要在不同的溫度下欣賞和品鑒。用優(yōu)質(zhì)咖啡豆沖泡的冷萃咖啡,或咖啡溫度涼至室溫,也會展現(xiàn)出獨特的風味,讓人回味無窮。要真正欣賞咖啡,你應(yīng)該學(xué)會發(fā)現(xiàn)咖啡中獨特的味道和香氣,隨著溫度的冷卻,你會發(fā)現(xiàn)咖啡中的不同風味。AVENSI保溫杯雙壁設(shè)計,可以防止燙手,且有著恰到好處的保溫功能,不會過度保溫,而且也不會讓咖啡涼得太快。咖啡世界的首創(chuàng)因為溫度對咖啡很重要,這也是AVENSI優(yōu)于普通咖啡杯的地方,它能讓你主動控制溫度?;伪还饪梢葬尫畔銡?,同樣增加了咖啡和空氣的接觸面積,讓你主動選擇什么時候降溫。你不需要再放置等待,你可以通過晃杯來更快喝上第一口咖啡,其獨特的雙壁設(shè)計,也恰到好處地保持了咖啡的溫度。這就是AVENSI品鑒杯的魅力所在,它讓你的味蕾沉浸在美妙的味道中,讓您享受咖啡的每一刻,直至最后一口。這都要歸功于科學(xué)的溫度控制和保溫技術(shù)。每一個AVENSI咖啡杯均為純手工打造ICOSA BREWHOUSE團隊通過改變咖啡杯的尺寸、弧度、開口大小等細節(jié),來適配不同的飲用需求。AVENSI系列的3種不同品鑒杯分別被命名為:VIDA、SENTI、ALTO總?cè)萘糠謩e為:415ml、430ml、475mlAVENSI系列分為兩種套裝出售掃描以上淘寶二維碼可購買AVENSI由Cafe Works咖啡工場獨家代理Cafe Works產(chǎn)品代理或合作推廣可聯(lián)系:郵箱:pevy@cafeculture.com.cn電話:18310241636(電話同微信)點擊“閱讀原文”購買AVENSI咖啡品鑒杯系列,開啟你的特殊品鑒之旅

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