意式濃縮、奶咖和精品咖啡有什么區(qū)別？阿拉比卡咖啡豆是什么，有什么特別的，為什么星巴克麥當(dāng)勞都以此為賣(mài)點(diǎn)？街角咖啡館的菜單上咖啡的名字為什么那么長(zhǎng)一串？對(duì)咖啡有興趣，卻不知道如何系統(tǒng)的去了解它？咖啡愛(ài)好者，想和志同道合的小伙伴一起深入的去探究它？SCA咖啡入門(mén)課程，考慮一下吧：D學(xué)咖啡知識(shí)的同時(shí)還可以拿到雙證書(shū)！
導(dǎo)師是誰(shuí)？
導(dǎo)師Leo Huang5年咖啡教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。從咖啡館，到咖啡貿(mào)易公司，再到咖啡莊園。她深入咖啡種植地，咖啡產(chǎn)地，咖啡處理廠，與世界各國(guó)各地的農(nóng)場(chǎng)主/烘焙師/杯測(cè)師/品控師/咖啡師以及咖啡大咖們溝通協(xié)作。她在咖啡方面豐富的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)不僅僅限于咖啡館和來(lái)源書(shū)本，而是更多的用行動(dòng)和腳步！如果說(shuō)咖啡是一本書(shū)的話，Leo導(dǎo)師會(huì)讓你清晰的明白這本書(shū)從序言到最后一章的整體內(nèi)容。從咖啡館的臺(tái)前到咖啡種植的幕后，你會(huì)豁然開(kāi)朗對(duì)咖啡世界有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，細(xì)致脈絡(luò)；從咖啡的起源到日常小桌上一杯咖啡的呈現(xiàn)，為你打開(kāi)咖啡世界的新大門(mén)。因?yàn)榭Х戎R(shí)太淵博，偶然會(huì)跑個(gè)題給你講講咖啡不為人知的小奇談，或者開(kāi)啟話癆模式拖個(gè)半小時(shí)堂，哈哈哈哈哈哈…是否有線下實(shí)操？對(duì)于糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題的同學(xué)。我們其實(shí)是有實(shí)操的喲！雨林為本課程精心打造了一份適合入門(mén)的咖啡杯測(cè)包！帶你初步體驗(yàn)樹(shù)種、等級(jí)、處理法、烘焙度給咖啡造成的差異！老師將直播演示杯測(cè)包的使用流程，自己的實(shí)操練習(xí)將作為獲取RCI證書(shū)的必要條件(不影響SCA證書(shū))。遇到問(wèn)題還可以隨時(shí)群組溝通交流。需要做什么準(zhǔn)備？任何咖啡基礎(chǔ)都可以直接參與本課程！只要下個(gè)周末下午(10/17-10/18 14:30-16:30)你可以有空:D以及早一些報(bào)名參與，就可以盡快在課程前收到課程專(zhuān)用杯測(cè)包哦！課程費(fèi)用&時(shí)間999 RMB/人，含直播課程與SCA認(rèn)證費(fèi)用參與活動(dòng)可以免費(fèi)獲贈(zèng)雨林RCI課程定制杯測(cè)包2020/10/17-10/18 (下周末)14:30-16:30
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
