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喜茶作為新茶飲中的頭部企業(yè)，頗受資本和社會的關(guān)注。
在今天，關(guān)于#喜茶將裁員30%# 的消息也沖上了熱搜。
PART. 01裁員總體涉及30%脈脈上喜茶員工匿名表示，此次裁員大部分是職能部門，裁員20%到50%，各部門裁員人數(shù)不定，信息安全部門全部裁掉，門店拓展部門被裁50%，只有營運部沒有被裁。
不少員工表示全體沒有年終獎，或者給出的說法是“延期發(fā)放”，與入職時說的13~15薪不符，甚至沒有保底13薪。
還有讓員工失望的是，年會沒有吃飯、很少福利，而別人公司年會陽光普照獎200元，喜茶年會最高大獎188元，最低僅為8.8元。
晚上10點強制大家留下，參加到半夜12點。年會直播屏上，漲工資、發(fā)年終獎等留言鋪滿全屏年會。
對此，喜茶方面回應稱，相關(guān)傳聞皆為不實信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化，而年終獎已經(jīng)根據(jù)績效發(fā)放。
而被優(yōu)化的員工將得到正常N+1補償，也可以選擇內(nèi)部調(diào)動去其他部門，比如技術(shù)崗轉(zhuǎn)業(yè)務崗等。
PART. 02降價又裁員，為何？對于降價后不久的喜茶，為何又內(nèi)部裁員呢？狐貍分析有3個原因。
1、應對資本
喜茶在2021年7月，完成了5億美元的D輪融資，融資后的估值據(jù)稱高達600億元。在此前已有數(shù)輪融資了。
本輪投資方均為喜茶老股東，包括IDG資本、何伯權(quán)、美團龍珠資本、紅杉中國、黑蟻資本、騰訊、高瓴、Coatue等。
至于而他們之間是否有對賭協(xié)議、開店速度要求、干涉經(jīng)營管理等問題，這一點我們不得而知。
但資本入局，必然要被投資方考核業(yè)績。而2021年的喜茶整體業(yè)績不佳，需要進行一定的自救措施，來拯救資本對喜茶的信心。
降價能觸達更多消費群體，裁員能節(jié)省內(nèi)部開支。
2、開源節(jié)流
市場不景氣，掙的錢沒有達標，資本家就需要開始想辦法。
于是在1月初就有了大規(guī)模降價，把喜茶的價位拉到9~30+的區(qū)間上，擴大消費人群，增加消費者好感度。
而在這一個月后，降價帶來的收益只有喜茶內(nèi)部清楚，新一季的財務報表也沒有公布，但是市面上消費者并沒有為此買賬。
在小紅書上有消費者表示，在降價后喜茶某些產(chǎn)品的配方也發(fā)生了變化，特別是多肉類的，由以前的標準3勺變成現(xiàn)在的1.5勺，雙倍就是6勺變3勺，以前價格是26+6，現(xiàn)在是25+6，算下來價格只差了1元，但是卻少了3勺。
而水果茶的價格，就是水果賦予的。在降價后，品質(zhì)也隨著下降，根本就沒有喜茶所說的降價不降質(zhì)。
既然開源不到位，所以就想辦法節(jié)流。
這次內(nèi)部裁員就是節(jié)流的一種方式，在年前裁員不用給年終獎，而且可以砍掉那些所謂不達標的產(chǎn)品線，降低企業(yè)運營成本，提高市場競爭力。優(yōu)化企業(yè)競爭力。
3、消費降級
喜茶作為一個網(wǎng)紅茶飲品牌，是乘著中國經(jīng)濟快速增長的東風起來的。
而兩年的疫情，消費者即使有錢，也不敢亂花，更不要說在大環(huán)境不好的情況下，荷包里的錢更應該抓住，不輕易消費了。
而疫情影響的不僅僅是消費者荷包里的錢，還有喜茶這種開實體經(jīng)濟的，畢竟喜茶的門店都開在了繁華的商場周邊，租金裝修人員配置等方面都不低。
經(jīng)濟形勢變差，消費降級成為必然，消費欲望也被壓制。
對于新式茶飲來說，可替代的產(chǎn)品很多，而且茶飲消費者原本忠誠度就低。
一杯30+的茶飲，這是消費升級下的產(chǎn)物，不是所有人都消費得起的。在消費降級后，中部品牌十幾二十塊的價格，成了第一選擇。
這也是喜茶把價格下降的原因之一，保留原有消費群體的基礎(chǔ)上，再擴大自己的消費客群。
而喜茶作為消費升級下運行起來的公司，被經(jīng)濟下行一打擊，立馬現(xiàn)了原形，自身的資金不能維持現(xiàn)狀，自然要開始裁員優(yōu)化了。
狐貍認為，于喜茶而言，作為一個網(wǎng)紅品牌，可以說成也消費者，敗也消費者。
要警惕不要發(fā)生和茶顏悅色類似的事件，畢竟公司和員工的糾紛，消費者也是打工人，是很容易站在員工那邊的，一旦處理不好，極其容易引起公憤。
而消費者抵制或者追捧對一個企業(yè)帶來的盈利和虧損都是有目共睹的，目前茶顏悅色還沒有走出壓榨員工的風波，頻繁被消費者拉出來黑流量。
頭部品牌只是在起步時抓住了機會，地位并不是真正的不可撼動。
隨著大品牌生命周期的變化，頭部品牌在消費者中的話語權(quán)和引導性已經(jīng)在變?nèi)趿耍放频墓芾砟芰吔缂皩Ω嗫蛻粜枨蟮目焖俜磻荚陲@現(xiàn)弱化。
在危機下，新的生機已經(jīng)在不斷生起，必然會有更多小而美的區(qū)域品牌來承接這些需求，未來屬于區(qū)域品牌和大品牌抗衡的時代。
