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點(diǎn)擊圖片，進(jìn)入2018“快報(bào)杯”中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽報(bào)名通道。
線上網(wǎng)絡(luò)比賽直通車(chē)當(dāng)北上廣深等城市經(jīng)歷新茶飲市場(chǎng)的一輪輪洗禮，培養(yǎng)出一個(gè)個(gè)“飲君子”時(shí)。遠(yuǎn)在西南地區(qū)的成都或許也將迎來(lái)新一輪的改變，而這個(gè)改變則可能從奈雪の茶、喜茶的進(jìn)入開(kāi)始。
1兩大茶飲品牌同時(shí)進(jìn)入
布局完北上廣深等一線城市后，新茶飲品牌代表喜茶、奈雪の茶也即將進(jìn)入天府之國(guó)成都。
據(jù)可靠消息稱，成都的首家喜茶將開(kāi)在IFS和萬(wàn)象城兩個(gè)位置。并且也會(huì)有繼北京、杭州和深圳以外開(kāi)的第四家黑金主題店。并會(huì)推出黑金主題店的限定飲品黑金芝士——那個(gè)奶霜上面撒了可以食用的金箔，茶底選用世界級(jí)手沖級(jí)別茶葉的奶蓋茶。而根據(jù)多方消息表示，奈雪の茶的也將在IFS和萬(wàn)象城兩個(gè)地方開(kāi)出，與喜茶做鄰居。
在某地方美食公眾中向其讀者介紹用燈具與愛(ài)馬仕為同個(gè)設(shè)計(jì)公司、每個(gè)城市都有不同主題的手提袋，各種造型的軟歐包、分男生女生的杯子，將奈雪的主要特性介紹得滴水不漏。
1西南茶飲市場(chǎng)將迎來(lái)新改變？
據(jù)在成都生活的朋友介紹，在喜茶、奈雪之前，成都地區(qū)最火的外來(lái)茶飲品牌為Coco,近年來(lái)以1點(diǎn)點(diǎn)最為紅火。
而本土品牌中，茶百道、書(shū)亦燒仙草、80度城市咖啡的店面相對(duì)較多。
他表示，相對(duì)北京、上海，甚至長(zhǎng)沙、武漢等地，成都的茶飲市場(chǎng)一直沒(méi)有突出品牌出現(xiàn)。
一方面在于曾經(jīng)四川地區(qū)大量低質(zhì)奶茶占據(jù)市場(chǎng)，讓消費(fèi)者對(duì)奶茶這一品類(lèi)認(rèn)可度較低。而另一方面在于成都有大量茶館供當(dāng)?shù)厝诉x擇，也見(jiàn)解阻礙了消費(fèi)者的熱情。
但在Coco進(jìn)入后，讓成都人對(duì)奶茶有了新的改觀，而1點(diǎn)點(diǎn)的火爆更是讓不少30歲左右的消費(fèi)者也關(guān)注起了這個(gè)品類(lèi)。現(xiàn)在成都本土的品牌在外來(lái)品牌的競(jìng)爭(zhēng)壓力下不斷改進(jìn)，也受到了市場(chǎng)認(rèn)可。
相對(duì)Coco、1點(diǎn)點(diǎn)這些以外帶為主的奶茶店，喜茶、奈雪則以第三空間打造為主。而這兩個(gè)品牌的進(jìn)入，勢(shì)必也會(huì)對(duì)已經(jīng)開(kāi)始重視第三空間的本土茶飲品牌造成不小影響。
但或許會(huì)和Coco、1點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)入帶個(gè)本土品牌促動(dòng)一樣，喜茶、奈雪帶來(lái)的消費(fèi)升級(jí)，對(duì)于本土品牌同樣有著促進(jìn)作用。
就像長(zhǎng)沙有茶顏悅色、鄭州有蜜雪冰城一樣，或許在高強(qiáng)度的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，成都茶飲品牌們可能會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中再次突破自身，創(chuàng)造出屬于成都優(yōu)勢(shì)的品牌。
由此，喜茶、奈雪等外來(lái)品牌的進(jìn)入，絕非壞事。
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