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8月，星巴克奶精將出現(xiàn)在美國(guó)沃爾瑪、塔吉特、克羅格等零售商場(chǎng)，這是星巴克與雀巢攜手推出的全新產(chǎn)品。
兩大行業(yè)巨頭的聯(lián)合開(kāi)始于2018年8月28日，雀巢在支付星巴克71.5億美元后，獲得了在全球咖啡商店之外銷(xiāo)售星巴克包裝咖啡與茶產(chǎn)品的永久權(quán)利。
美國(guó)雀巢公司總裁Daniel Jhung表示，從8月開(kāi)始，美國(guó)消費(fèi)者能在各大零售店看到星巴克奶精的身影，但商品不會(huì)在星巴克實(shí)體咖啡館內(nèi)銷(xiāo)售，因?yàn)槿赋搏@得的許可協(xié)議不包括星巴克自己的咖啡店與即飲產(chǎn)品。
同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)研究公司英敏特統(tǒng)計(jì)，美國(guó)2018年奶油與奶精的零售額增長(zhǎng)約5%，達(dá)到近60億美元。預(yù)計(jì)到2023年，市場(chǎng)銷(xiāo)售額將超過(guò)78億美元。
與之相對(duì)的是，2018年咖啡市場(chǎng)零售額增長(zhǎng)4%至144億美元，到2023年將達(dá)到182億美元。
而網(wǎng)聯(lián)數(shù)據(jù)服務(wù)公司尼爾森的數(shù)據(jù)表示，截至今年6月底，在過(guò)去的四年中，美國(guó)奶油和非乳脂奶精的銷(xiāo)售額平均每年增長(zhǎng)2.8%，包裝咖啡的銷(xiāo)售額平均每年僅增長(zhǎng)0.8%。
在星巴克奶精誕生之際，美國(guó)奶精市場(chǎng)的發(fā)展速度已經(jīng)超過(guò)了總體咖啡銷(xiāo)售市場(chǎng)。
雀巢在奶精市場(chǎng)擁有超過(guò)50年的專業(yè)影響力，而星巴克也有著將近50年的歷史與備受青睞的咖啡館風(fēng)格。
星巴克奶精將兩家公司的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，從開(kāi)始研發(fā)到走向貨架，花了不到一年的時(shí)間。
新產(chǎn)品例如星巴克奶精和星巴克膠囊咖啡可能會(huì)對(duì)雀巢自身的飲料發(fā)展帶來(lái)沖擊，包括雀巢Nescafé系列的烘焙和速溶咖啡，這兩類咖啡的市場(chǎng)需求正在逐漸減少。
烘焙咖啡作為美國(guó)咖啡市場(chǎng)最大的組成部分，占據(jù)了40%的市場(chǎng)份額，而其卻在2016-2018年間鮮有發(fā)展。速溶咖啡的銷(xiāo)售額則隨著即飲咖啡銷(xiāo)售的增加而削減。
文章來(lái)源：網(wǎng)易八大組圖片來(lái)源：Starbucks官網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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