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長沙正集是一家集飲品店面設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)、貿(mào)易于一體的多功能服務(wù)公司。為了此次比賽，正集一口氣投遞5個作品，看來此次大有勢在必得之志。
作品一： 云端 配方： 蜜桃烏龍茶，奇異果&奇異果 toping， f55 果糖 打發(fā)冰牛奶，酷脆，尖葉薄荷葉。
創(chuàng)意說明：清新芬芳的蜜桃奇異果粒茶上蓋滿綿密的進(jìn)口冰牛奶奶沫，若是你少許攪拌后飲用會感受到一份接近,但不同于平常綠茶所泡制的奶茶或奶蓋粉所制作的濃郁奶茶，而是一份全新的清新類型的輕奶果飲。而打頂?shù)目岽嗪捅『刹⒉粏渭兪菫榱速u相，在舀食過程中酷脆會連同綿密的奶泡一同入口后,會具有清脆綿密的口感，而尖葉薄荷在入口后段所口味的清涼也會為接下來的輕奶果飲帶來新的亮點！
作品二： 冷泡茶凍奶茶之蜜豆凍奶茶 配方： 冷泡圓瓶中依次加入洪大媽蜜豆， f55 果糖，冰塊，黑白淡奶，錫蘭紅茶，農(nóng)夫山泉。
創(chuàng)意說明： 冷泡茶的功效和制作大家都聽說過這里就不多介紹了，冷泡茶的方式制作的奶茶，同樣是運用到了最純凈的礦泉冰水用8個小時的時間使得錫蘭紅茶的茶味茶色慢慢溶出，而降低茶葉中原本的茶堿和單寧酸的溶出，這樣冷泡的方法而慢慢泡出的茶既不會出現(xiàn)苦澀而且還會自然的呈現(xiàn)原茶的回甘，而奶的部分我們運用到的是根據(jù)原料密度的不一等條件，使得產(chǎn)品達(dá)到分成體現(xiàn)的效果：“蜜豆和淡奶都在瓶底，茶在上層慢慢向下溶出茶色，漸漸自然而形成分成”，鮮豆，鮮奶，鮮茶清晰體現(xiàn)。泡制好后，輕搖瓶身至均勻，即可飲用到一杯新鮮醇滑的冷泡鮮奶茶！
作品三：戀人 配方： 柚子茶, YOCA鮮蘆薈果肉，果糖，洛神花甜莓茶 分層呈現(xiàn)
創(chuàng)意：我們選用正集定制設(shè)計的1000ml巨無霸雙吸管分享杯，既有情侶對飲的概念，也有一人放肆豪飲的新意，在路上看到這么一杯豪飲你是不是感覺其他的標(biāo)準(zhǔn)杯都感覺弱爆了？是的，拿著它，回頭率一定是100%；除了這點之外我們在產(chǎn)品本身的設(shè)計上將洛神甜莓茶和柚子茶用豐富的蘆薈果做出了分層的效果，目的是給客人體驗到一份產(chǎn)品能從上到下喝到2種截然不同而又很融洽的果茶風(fēng)味來代表著年輕時尚男女的愛戀，所以故名思意這款產(chǎn)品取名叫就叫戀人。
作品四： 綠野仙蹤 配方： 1顆新鮮金桔汁擠汁后和YOCA濃縮金桔果汁混合，后加入F55果糖調(diào)勻后會呈現(xiàn)出透光清澈且氣味芬芳的金桔果汁液, 加滿冰塊，我們再倒入9倍稀釋后的達(dá)芬奇藍(lán)柑糖漿，以冰塊減緩沖力達(dá)成分成效果而呈現(xiàn)。
創(chuàng)意說明： 在新鮮果汁元素上呈現(xiàn)出一杯混合風(fēng)味的果飲使人喝上去，在原本的金桔激爽的本味上不單純的多了一份柔滑。除此以外，我們提倡教導(dǎo)客人攪拌均勻后飲用，并告訴客人在你攪拌的同時這款產(chǎn)品會根據(jù)你的心情而變化顏色。
實際上他的原理即是從視覺美術(shù)角度上通過不同的力度攪拌，黃，藍(lán)的兩個分成的顏色，會根據(jù)融合的速度逐步的變化出全新的翠綠色，這就是綠野仙蹤名字的由來。創(chuàng)意訴求：回歸本味，簡約而不簡單，自然而美麗的變化將帶來好的心情！
作品五： 芒果酷脆 配方： 鮮芒果，芒果原漿，果糖，巧克力酷脆，薄荷葉，藍(lán)莓果粒
創(chuàng)意說明：不同于冰沙的是，將芒果和冰在料理機中打成足夠細(xì)足夠細(xì)的鮮果冰泥，舀食的時候就不會感覺到那么的冰,更多的體現(xiàn)是鮮芒帶來的濃郁和清新，在此之上我們蓋上厚厚的酷脆，和藍(lán)莓果，這樣在吸或舀食的同時 都會一邊感受這既鮮爽口多汁的的同時而又松脆可口。
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