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在餐飲界外賣平臺消費者的評論對品牌宣傳有很大的影響，但往往商家都做不到百分百的讓消費者滿意，出現(xiàn)差評是很正常的現(xiàn)象，如果回復得當，差評也可以做營銷。
小編整理了幾項回復心得，供奶茶店參考下。
好評也要及時回復有些商家在收到顧客的好評時，直接忽略不計，這樣會導致顧客不會再寫評論，好的評論是對品牌的最大營銷。如果及時回復顧客的好評，與顧客互動起來，這樣會拉動一群粉絲的評論，增加品牌的人氣。
但在回復好評話語上，盡量不要太官方，可以好玩俏皮的形式回復，文字多用“哦”、“喲”、“好的呀”等之類的可愛語氣。
稱呼上可以用“親”、“小仙女”、“小哥哥小姐姐”等現(xiàn)在流行的稱呼。
也可以用上表情包，盡量顯示好玩又親切。
差評回復態(tài)度要誠懇差評在線上平臺是無法避免的，但無論是商家還是顧客的問題，都要抱以“顧客是上帝”的心態(tài)來處理。
顧客的差評一般都是產(chǎn)品口味與服務上，產(chǎn)品口味有時候是因人而異，顧客的口感也是有差異化，一般遇到這種差評，首先語氣一定要好，然后耐心解釋產(chǎn)品口感，顧客或許接受不了這種口味，可以推薦其他產(chǎn)品。
或者電話回訪形式，針對顧客反映的口味評價解決客戶的不滿。
服務差評在回復上更要誠懇，如果是商家問題，首先向顧客致歉，然后站在顧客的角度主動提出一系列解決方案，盡量安撫顧客的情緒。
也可以電話回訪形式致歉顧客，并向顧客承諾整改。如果是顧客問題，回復上也要客氣誠懇禮貌，不要激怒顧客的情緒，耐心解釋問題。
如果商家在回復上能耐心，能花心思回復，對顧客的問題也能和平處理，那你的奶茶店線上外賣一定不會差。
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