手機(jī)瀏覽中華飲品屆
近日，精品咖啡連鎖品牌布魯諾完成Pre-A輪融資，估值4億人民幣，領(lǐng)投方為新龍脈資本——資本市場(chǎng)正在對(duì)精品生活方式品牌產(chǎn)生愈發(fā)強(qiáng)大的信心。
布魯諾咖啡源起法國(guó)勃艮第的精品咖啡烘焙店Les Semurettes，這家具有150年歷史的咖啡店是法國(guó)咖啡文化和生活方式的重要體現(xiàn)。
2016年底，布魯諾咖啡在北京開(kāi)設(shè)第一家門店；目前，布魯諾在全國(guó)擁有超過(guò)20家門店，以金融街購(gòu)物中心、王府井東方廣場(chǎng)、燕莎啟皓大廈、CBD銀泰購(gòu)物中心為主要核心商圈，并且落戶北京利星行、云南麗江、天津國(guó)際金融中心、陸家嘴、印象城、深圳地王大廈、寶安機(jī)場(chǎng)等全國(guó)核心區(qū)域；到2018年底，布魯諾將在北京、天津、深圳、成都、青島、麗江六大市場(chǎng)及俄羅斯海外市場(chǎng)開(kāi)出百家門店。
從2017年至今，中國(guó)咖啡投資披露金額及事件數(shù)量呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，這個(gè)規(guī)模約在1100億左右的咖啡市場(chǎng)，與上萬(wàn)億的市場(chǎng)總體量相比，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到成熟階段。多樣化的消費(fèi)場(chǎng)景、營(yíng)銷方式與消費(fèi)者之間依然在互相適應(yīng)與磨合。
所以，具有法國(guó)基因的布魯諾咖啡以咖啡為載體，構(gòu)建復(fù)合型的餐飲服務(wù)，在核心地段瞄準(zhǔn)核心人群，以簡(jiǎn)約時(shí)尚的現(xiàn)代裝修風(fēng)格，打造給消費(fèi)者帶來(lái)享受的精致空間，產(chǎn)生真正影響消費(fèi)者情感的消費(fèi)場(chǎng)景。
同時(shí)，布魯諾咖啡在新鮮、自然和健康三個(gè)核心理念下，通過(guò)年輕、時(shí)尚、品味等概念構(gòu)建出新鮮手作咖啡 + 沙拉輕食的健康飲食潮流。
法國(guó)咖啡及餐飲文化，奠定了布魯諾咖啡不同于其他品牌的獨(dú)特魅力和發(fā)展方式，也是布魯諾咖啡為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)所描繪的方向?，F(xiàn)在，布魯諾咖啡正在以“精品生活方式入口”為品牌核心，以“全渠道整合新零售”為戰(zhàn)略方向，強(qiáng)勢(shì)改變現(xiàn)有咖啡業(yè)態(tài)和格局。
隨著90后、00后消費(fèi)群體的崛起，與眾不同的調(diào)性和環(huán)境、產(chǎn)生共鳴的服務(wù)態(tài)度與文化深度，是這群無(wú)比挑剔且極具消費(fèi)能力的消費(fèi)者所追求的東西，布魯諾咖啡正在用獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境切入新生態(tài)市場(chǎng)，覆蓋消費(fèi)者生活。
大消費(fèi)與智能生活，也是投資方新龍脈資本的主要投資領(lǐng)域之一，這也是布魯諾咖啡對(duì)未來(lái)咖啡業(yè)態(tài)及精品生活方式領(lǐng)域的理解與戰(zhàn)略方向。
在團(tuán)隊(duì)方面，布魯諾咖啡以具有資深咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的高管為基礎(chǔ)，輔以年輕化的運(yùn)營(yíng)及市場(chǎng)營(yíng)銷人員，為品牌打造出一支穩(wěn)定且具有活力的團(tuán)隊(duì)，并且在管理結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈上都擁有成熟的體系。
伴隨新龍脈資本的進(jìn)入，布魯諾咖啡將進(jìn)一步推進(jìn)精品咖啡的新生態(tài)發(fā)展，在2018年重點(diǎn)布局華北、華南、西南三大區(qū)域，深耕北京、成都、深圳、天津四大主力城市。
在未來(lái)三年，布魯諾咖啡將從國(guó)內(nèi)百店到全球千店，從估值4億到估值百億，全方位打造面向未來(lái)都市的精品生活體驗(yàn)，成為全球第一精品咖啡連鎖品牌！
關(guān)鍵詞：布魯諾咖啡
