伊利諾伊大學(xué)最新研究：氣候變化如何影響哥倫比亞咖啡生產(chǎn)

飲品界（www.coffinance.com）消息，作為全球第三大咖啡生產(chǎn)國(guó)，哥倫比亞咖啡將受到氣候變化的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。據(jù)美國(guó)伊利諾伊大學(xué)最新研究表明，哥倫比亞低海拔地區(qū)可能無(wú)法種植咖啡。

 

伊利諾伊州大學(xué)地區(qū)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室（REAL）主任桑迪·達(dá)勒巴（Sandy Dall'Erba）表示，哥倫比亞是一個(gè)咖啡種植大國(guó)，地理環(huán)境十分獨(dú)特，安第斯山脈從西南到東北角橫穿整個(gè)國(guó)家。目前該國(guó)不同海拔高度的地區(qū)都有種植咖啡，但由于氣候變化所帶來(lái)的影響，對(duì)低海拔和高海拔地區(qū)可能會(huì)不大相同。

 

因此，此次針對(duì)氣候變化如何影響哥倫比亞咖啡生產(chǎn)的影響聚焦兩部分：整個(gè)國(guó)家的影響和不同海拔高度的影響。

 

研究人員分析了哥倫比亞521個(gè)生產(chǎn)咖啡的城市2007年至2013年的氣候數(shù)據(jù)，并評(píng)估了溫度和降水如何影響咖啡產(chǎn)量。隨后，他們對(duì)2042年至2061年的預(yù)期天氣狀況以及每個(gè)市政區(qū)域的未來(lái)咖啡產(chǎn)量進(jìn)行建模。

 

模型顯示，到2061年哥倫比亞全國(guó)咖啡生產(chǎn)率將提高7.6％。但是，這一預(yù)測(cè)涵蓋了很大的空間差異，從高海拔地區(qū)（海拔1500米或5,000英尺）的調(diào)高16％增長(zhǎng)到低海拔地區(qū)降低8.1％的幅度不等。升高的溫度將使現(xiàn)在高海拔的地區(qū)受益，溫度更加適宜種植咖啡。而目前是主要咖啡產(chǎn)地的低海拔地區(qū)將來(lái)會(huì)變得更加炎熱和干燥，而不再適宜種植咖啡。

 

但研究還提醒道，盡管咖農(nóng)可以嘗試搬到更高海拔的山區(qū)種植咖啡，但這對(duì)于他們而言成本也會(huì)更高，包括為此修建的基礎(chǔ)設(shè)施，例如道路，供水系統(tǒng)，電力和通訊塔等。由于搬遷費(fèi)用昂貴，對(duì)于哥倫比亞的55萬(wàn)小規(guī)模咖啡種植者中的大多數(shù)來(lái)說(shuō)，這不一定是一種選擇，他們將需要尋找其他適應(yīng)方式。

 

關(guān)鍵詞：哥倫比亞咖啡，氣候變化

 

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