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一直以來，海外咖啡品牌占據(jù)了中國咖啡市場的主要份額，而中國作為優(yōu)質(zhì)咖啡豆的培育地，卻鮮少有本土的咖啡品牌。7 月 30 日，本土咖啡品牌馨瑞克在廣州舉行新品發(fā)布會(huì)，推出咖啡小鎮(zhèn)項(xiàng)目及 " 夜戰(zhàn)者 " 等咖啡新品，引起行業(yè)關(guān)注。
" 我們一直不把星巴克、雀巢當(dāng)做競爭對(duì)手，我們認(rèn)識(shí)到自己的實(shí)力，堅(jiān)持走自己的道路，做自己的咖啡，研究中國人自己的口味。" 馨瑞克（廣東）食品有限公司總經(jīng)理助理鄧星忠表示，馨瑞克目前主要通過便利店渠道鋪貨，在珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)的市場占有率較高。此外也有在京東和天貓開設(shè)旗艦店，線上占比約 10% 左右。" 未來可能會(huì)從新零售出發(fā)，像社交零售、拼多多這種切合三四線城市的電商平臺(tái)會(huì)是我們重點(diǎn)考慮開發(fā)的渠道。"
資料顯示，云南馨瑞克咖啡股份有限公司成立于 2013 年，是一家集咖啡種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售運(yùn)營及咖啡文化旅游產(chǎn)業(yè)于一體的多元化集團(tuán)公司，2016 年在德國法蘭克福證券交易所上市，成為中國咖啡企業(yè)海外上市第一股，也是目前國內(nèi)唯一的咖啡上市企業(yè)。目前馨瑞克在云南擁有 12000 畝咖啡種植基地，生產(chǎn)的小粒種咖啡遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，致力于打造中國民族咖啡第一品牌。
據(jù)鄧星忠介紹，馨瑞克還將打造集咖啡種植、產(chǎn)品加工與運(yùn)營為一體的全產(chǎn)業(yè)增值價(jià)值鏈——咖啡小鎮(zhèn)項(xiàng)目。在咖啡小鎮(zhèn)里，馨瑞克把咖啡種植基地、咖啡深加工工廠、馨瑞克食品運(yùn)營中心聚集在一起，首先把控源頭管控品質(zhì)，不斷優(yōu)化培育優(yōu)良咖啡品種，再通過烘焙及深加工工廠（固體飲料、即飲飲料）為全球消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)咖啡豆及終端產(chǎn)品，最后通過全球馨瑞克產(chǎn)品研發(fā)及運(yùn)營中心，將馨瑞克優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送達(dá)渠道及消費(fèi)者，通過這一系列過程完成產(chǎn)業(yè)集聚，打造全產(chǎn)業(yè)增值價(jià)值鏈。
數(shù)據(jù)顯示，全球咖啡消費(fèi)市場規(guī)模為 12 萬億元人民幣，中國目前咖啡消費(fèi)市場規(guī)模為 700 億人民幣。與此相對(duì)，全球咖啡消費(fèi)增長僅為 2%，而中國咖啡消費(fèi)年復(fù)合增長卻超過了 30%，可見中國的咖啡市場如同待開發(fā)的藍(lán)海般極具潛力。
隨著中國國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，人們對(duì)飲品的需求多種多樣，咖啡成為了許多年輕人首選飲品。在當(dāng)日的發(fā)布會(huì)上，馨瑞克抓住消費(fèi)者特別是年輕一代工作繁忙、長期熬夜、身體長期處于疲憊狀態(tài)等一系列痛點(diǎn)，推出了咖啡新品 " 夜戰(zhàn)者 "。此外，馨瑞克還推出了瑪塔之星凍干咖啡、馨瑞克凍干咖啡、瑪塔之星 3 合 1 咖啡等新產(chǎn)品。
關(guān)鍵詞：馨瑞克咖啡，咖啡小鎮(zhèn)
