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究竟哪些人要小心“咖啡因中毒”？
1、咖啡、茶均可導致咖啡因中毒
“咖啡因是一種能增強中樞神經系統(tǒng)活躍度并擴張血管的興奮劑。在少量攝入的情況下能提供積極和暫時的提神效果。一旦過度攝入，則會引發(fā)交感神經過度興奮，導致人體出現(xiàn)心率加快、臉色潮紅、煩躁不安以及頭痛等不良反應，這也就是所謂的‘咖啡因中毒’。”毛主任介紹說，“過量飲用含咖啡因的飲料或過度服用含咖啡因的藥品均可導致咖啡因中毒?！?br />
1、含咖啡因的飲料——
（1） 咖啡：世界上最主要的咖啡因來源為咖啡豆，而咖啡豆同時也是制作咖啡的原料。因此，咖啡中含有較大比例的咖啡因。以一杯350毫升的咖啡為例，其含有的咖啡因大約在80～260毫克左右。
（2）茶：茶也是咖啡因的一個重要來源，每杯茶的咖啡因含量通常為每杯咖啡的一半。據了解，茶葉發(fā)酵的時間越長，咖啡因含量就越多。未經發(fā)酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發(fā)酵紅茶的三分之一。而半發(fā)酵的烏龍茶，咖啡因含量大約為紅茶的一半。
（3）可樂：可樂是以可樂果和古柯提出物為原料制成，而可樂果中含有咖啡因。據實驗測定，一瓶500毫升的可口可樂中含有60毫克的咖啡因。
（4）功能型飲料：不少功能性飲料為了達到提神的目的，在其原始成分中添加了一定量的咖啡因。
2、含咖啡因的常見藥物——
異戊巴比妥、 艾司唑侖、 麥角胺咖啡因片、 曲馬多等常見藥物中均含有咖啡因。
據毛主任介紹，目前醫(yī)學上對于咖啡因中毒的劑量并沒有明確的規(guī)定，這是由于個體之間有較大的差異。但是，測定人體是否過度攝入咖啡因則有一個有效的判斷標準，那就是有沒有出現(xiàn)心慌。由于大量攝入咖啡因之后會引起交感神經的興奮，而此時最先出現(xiàn)的癥狀便是心慌、心率加快、血壓升高以及精神過度興奮。一旦出現(xiàn)這些癥狀時，大家應立即停止攝入咖啡因，同時也明了了自身對于咖啡因的承受量為多少。
2、這些人群應警惕咖啡因中毒
對于普通人群來說，咖啡因中毒并不會造成太大的不良后果，但是對于心臟病和高血壓患者來說則可能會導致生命危險——
（1）心臟疾病患者。交感神經的過度興奮會導致心血管系統(tǒng)的過度活動，從而引發(fā)心跳加快、心慌等癥狀，致使心肌過度活動，從而誘發(fā)心肌的缺氧。嚴重者甚至可能會出現(xiàn)心臟驟停的情況。
（2）高血壓患者。由于咖啡因是一種興奮劑，它可使人處于激動、亢奮的狀態(tài)。如處于咖啡因中毒的形勢下，顱內血壓升高，加上患者本身患有高血壓，更容易引起血管破裂，從而引起腦出血。
因此，這兩類人群一定要慎重飲用含有咖啡因的飲料。
3、咖啡因中毒的急救方法
毛主任強調，一但出現(xiàn)類似咖啡因中毒的癥狀，一定要及時就醫(yī)，以免產生不可挽回的后果。在臨床上，對于咖啡因中毒的急救方式一般按照急性藥物中毒搶救的流程進行——
（1） 脫離咖啡因環(huán)境。立即停止攝入任何含有咖啡因的食物和藥物。
（2）迅速阻斷咖啡因的繼續(xù)吸收。首先明確咖啡因進入機體的途徑：經胃腸道介入的，及時進行催吐、導瀉以及胃腸減壓等措施，同時在靜脈滴注葡萄糖溶液，促使已吸收的藥物排泄。已介入到神經系統(tǒng)的，應采用鎮(zhèn)定藥物來抑制交感神經的興奮。
但毛主任表示，不同的咖啡因中毒患者會出現(xiàn)不同的癥狀，因此在急救時，一般會根據具體的癥狀來采取相應的措施。
毛主任總結道，咖啡因中毒是可以預防的。首先，避免在短時間內大量攝入含有咖啡因的食物或藥物。其次，務必遵照醫(yī)囑來服用含咖啡因的藥物。
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