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如果喝脫去咖啡因的咖啡是不是就沒有關(guān)系呢？
咖啡因并不是咖啡中唯一有刺激性的成分，不會(huì)因?yàn)槊撊タХ纫蚓屯耆粋噶??？Х葘?duì)消化道的影響主要有刺激胃酸分泌、促進(jìn)腸蠕動(dòng)以及松弛食管下括約肌。胃酸分泌增多可能會(huì)增加患消化性潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)，而食管下括約肌松弛可能會(huì)加重胃食管反流的情況。
咖啡喝多了就會(huì)得胃潰瘍和胃食管反流病嗎？
不能這么說，喝咖啡并不會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍或者胃食管反流病。但如果你已經(jīng)是這兩種病的患者了，喝咖啡可能會(huì)加重癥狀。
有人說喝咖啡容易骨質(zhì)疏松，這是真的還是假的呢？
答案肯定是假的咯，每杯咖啡中的咖啡因只會(huì)增加幾毫克的鈣流失而已，多加點(diǎn)奶就補(bǔ)回來了。
咖啡和酒不應(yīng)該一起喝，這是真的還是假的呢？
真的，咖啡因會(huì)延長人喝酒之后的清醒時(shí)間，從而影響我們對(duì)于自己醉酒程度的判斷。我們聽過的“斷片兒酒”就是添加了咖啡因的酒精飲料。“斷片兒酒”里邊的大量咖啡因讓人們在短時(shí)間內(nèi)喝了過量的酒而渾然不知，這是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
喝咖啡會(huì)讓人興奮，是不是容易讓人血壓升高，心臟不舒服呢？
其實(shí)并不會(huì)。只要每天喝咖啡的量不超過5杯，不僅不會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病，還很有可能對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。另外，也有不少研究結(jié)果表明咖啡可能會(huì)降低某些癌癥、甚至代謝綜合征的患病風(fēng)險(xiǎn)。
起效的成分除了咖啡因，還有咖啡中含有的多酚類成分。
當(dāng)然，這說的是現(xiàn)磨咖啡，而不是加了大量糖和植脂末的速溶咖啡。
咖啡既不是神藥也不是毒藥，只是一種飲品。你如果喜歡它香醇的味道，適量飲用就好，記得最好不要空腹喝。
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