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今天，就和大家分享5種最健康的咖啡飲用方式！
注意咖啡的產(chǎn)地
并不是所有品種咖啡的營養(yǎng)物質(zhì)含量都是相同的。最好選擇高海拔種植、用肥沃的火山土壤種植、產(chǎn)地靠近赤道地區(qū)的咖啡。具體來說，以埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞、巴西等地咖啡為最佳。
和所有農(nóng)作物一樣。種植在肥沃、營養(yǎng)豐富土壤環(huán)境中的水果和蔬菜同樣營養(yǎng)價值更高。
選擇輕度烘焙
原本人們都以為烘焙程度越深的咖啡咖啡因含量越高。其實這和咖啡的濃度并無關(guān)系。也就是說深度烘焙的咖啡并不比輕度烘焙咖啡更濃，提神效果更好。實際上，輕度烘焙咖啡才是更加健康的選擇！我們試驗了多種烘焙方式，最終我們發(fā)現(xiàn)烘焙程度最輕的咖啡健康功效最佳。
你能品嘗出藍莓、草莓、榛子、巧克力等多種風(fēng)味，而深度烘焙會掩蓋住這些美好的味道，把咖啡直接燒焦，讓味道變得平淡、統(tǒng)一。
不要糾結(jié)沖泡方式
或許你覺得用某種沖泡方式制作的咖啡健康功效更好，例如冷萃和氮氣沖泡等等，但其實即便是自動滴濾咖啡機制作出來的咖啡，其健康功效也是完全相同的！不要糾結(jié)于沖泡方式，真正值得關(guān)注的是產(chǎn)地和烘焙程度。
掌握適合自己的咖啡因攝入量
千萬不要以為咖啡因含量越高，對身體就越好。對于有些人來講，咖啡因會導(dǎo)致四肢發(fā)抖、焦慮、失眠，因此一定要掌握好適合自己的咖啡因攝入量。
而且其實無因咖啡也具有相同的健康功效。我們發(fā)現(xiàn)無因咖啡的酚類物質(zhì)含量也很高，我們一定要走出‘咖啡因=健康’的誤區(qū)，真正賦予咖啡健康功效的其實是其他營養(yǎng)物質(zhì)。
一切從簡
現(xiàn)如今，黃油咖啡、椰子油咖啡已經(jīng)成為了市場新寵，咖啡的醇香搭配上牛奶或奶油的絲滑口感，味道極佳，椰子奶或杏仁奶也是不錯的選擇。
喝咖啡應(yīng)當(dāng)一切從簡。牛奶和奶油實際上會降低咖啡中的啡類物質(zhì)含量，尤其是風(fēng)味極佳、酚類物質(zhì)含量較高的輕度烘焙咖啡，你完全沒必要添加其他任何輔料。
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