淘咖啡概念店
7月8日的第二屆淘寶造物節(jié)上,阿里巴巴將推出無人零售超市“淘咖啡”,顧客通過手機淘寶掃碼獲得電子入場碼,離店前通過“結(jié)算門”完成支付,全程無人收銀。
雖然阿里方強調(diào),“淘咖啡無人超市只是新零售的一次嘗試”,但“無人零售”、“移動支付”、“新零售”等相關(guān)概念股還是迎來資本風口。6日早盤,遠望谷、科藍軟件、匯納科技強勢漲停。
而就在5月17日,銀泰商業(yè)宣布,阿里巴巴私有化計劃已獲批,其在5月19日正式退市。由此,阿里以177億元獲得銀泰商業(yè)74%股權(quán)一事,將在數(shù)月后塵埃落定。作為首家在港交所登陸的內(nèi)地百貨公司,銀泰商業(yè)選擇在上市十周年之際,牽手阿里拓展新零售,退出資本市場。
當帶有互聯(lián)網(wǎng)基因的“空軍”電商搶灘新零售,作為“陸軍”的傳統(tǒng)百貨如何“重構(gòu)”零售版圖?
“人、貨、場”重構(gòu)的試驗?
6月底,西湖邊一處開滿荷花的地方,銀泰商業(yè)CEO陳曉東組了飯局,主角是9位全國各地趕來的銀泰顧客。
這場“東哥飯局”持續(xù)了兩小時。陳曉東充當“聆聽者”,聽顧客講“會員卡打幾折合適”、“怎么樣的商場好逛”,也聊與阿里的“新零售”合作。
“6月30日,銀泰會員數(shù)據(jù)將與天貓和淘寶打通,今年年底,銀泰會員數(shù)據(jù)和支付寶也將打通。”陳曉東透露。
他解釋,“這意味著,以后在銀泰逛街,顧客通過掃描二維碼、條形碼等方式,用手淘、天貓或者喵街APP,把喜歡的商品放進購物車,而不是急著考慮買不買。”
早在2013年雙十一,銀泰商業(yè)和阿里就宣布戰(zhàn)略合作。雙方拿出了各自的招牌:一個是銀泰創(chuàng)立時的杭州武林銀泰店,一個是阿里旗下的明星產(chǎn)品淘寶和天貓,除了淘品牌入駐銀泰實體店,銀泰線上超市入駐天貓超市,還有銀泰百貨主力門店入駐“喵街”APP等。
“阿里喜歡和行業(yè)的叛逆者在一起”,今年3月,出席銀泰商業(yè)2016年的業(yè)績發(fā)布會時,阿里巴巴集團CEO張勇這樣評價銀泰。“如果說阿里巴巴是空軍,那么我們需要尋找一個陸軍伙伴,這個陸軍伙伴就是銀泰商業(yè),擔負線上線下零售百貨轉(zhuǎn)型升級的使命?!?br />
除了拓展線上渠道、獲取大數(shù)據(jù),銀泰商業(yè)也在嘗試新的業(yè)態(tài)。
今年兒童節(jié),雙方又將目光投向“零食界”。一家叫作“ONMINE”的零食館入駐銀泰。
ONMINE的商品供應鏈與入駐天貓的品牌商、供應鏈共享,線上線下的價格實時同步更新。開業(yè)當天,無現(xiàn)金交易比例達到了90%。而此前,銀泰推出杭州首家保稅進口商品直營中心“西選”,“西選”與天貓國際合作,而“西有”則主打海外買手店模式。
由此,銀泰的新零售圖譜逐漸清晰:除了打造以喵街APP為代表的線上購物平臺,以InJunior(淘品牌童裝)、“生活選集”等為試點的服裝、家居集合店,更將觸角伸展到“西選”、“西有”等跨境零售業(yè)務。
中國電子商務研究中心主任曹磊分析指出,“銀泰商業(yè)是阿里新零售最早的試驗田,銀泰在退市前作為公眾上市公司,資本的壓力會轉(zhuǎn)移到經(jīng)營層的壓力,在這樣的背景下,阿里選擇將其私有化,雙方更有利于實現(xiàn) 人、貨、場 重構(gòu)?!?br />
那么,被阿里和銀泰商業(yè)視為“人、貨、場”重構(gòu)的新零售,目前效果如何呢?
這也是飯局上,有顧客關(guān)心的問題,“銀泰和阿里聯(lián)合之后,這兩年銀泰的生意變好了嗎?”
“我們這兩年的零售業(yè)務一直在增長,最終會有效果,但中間的過程會比較漫長?!标悤詵|表示。
而知情人士告訴21世紀經(jīng)濟報道記者,銀泰百貨的生活選集等集合店“整體現(xiàn)金流實現(xiàn)正向,但對營收和凈利潤的貢獻還比較有限”。
從銀泰商業(yè)最后一次公開的業(yè)績來看,2016年其總收入59.84億元,同比增長4%;凈利潤13.19億元,同比增長0.2%。零售業(yè)務中,零售收入55.02億元,同比增長6.8%,其中,租金收入10.78億,銷售貨品-直接銷售收入近20億,特許專營銷售傭金23.82億,經(jīng)營百貨店的管理費收入2.28億。
傳統(tǒng)百貨的新零售試水
“我們有零售的基因,如何與互聯(lián)網(wǎng)的基因結(jié)合?”這是7月5日的“中國購物中心與體驗消費高峰會”上,南京新百董事長楊懷珍拋出的問題,雖然這個問題沒有標準答案,但這家南京老牌百貨的嘗試,不失為一個參考標準。
“我們即將開業(yè)的徐州東方福來德,引入了電影《哈利波特》的場景,打造了一個倫敦國王車站,把古老的火車頭、鐵軌、車箱等場景都搬到了百貨公司,車廂里還能賣英國的快餐和啤酒,以此吸引客流量”,楊懷珍表示,加強場景化體驗、與電商合作、結(jié)合大數(shù)據(jù)獲取精準用戶都是其發(fā)展方向。
同時,楊懷珍也提到引入買手店和自有品牌的做法,“這部分品牌的毛利率高于招商品牌”,而“整合會員系統(tǒng)、積分系統(tǒng),與客戶的消費數(shù)據(jù)進行交換,從而制定產(chǎn)品計劃、促銷計劃,以及深層的售后服務”,都是南京新百拓展新零售的方式。
“傳統(tǒng)百貨的盈利模式,還是以聯(lián)銷扣點和收取租賃費為主”,華創(chuàng)證券零售行業(yè)分析師夏彪告訴21世紀經(jīng)濟報道記者。面對入駐品牌同質(zhì)化的趨勢,“不少傳統(tǒng)百貨嘗試引入自有品牌或買手店,以尋求新的利潤增長點”,“與互聯(lián)網(wǎng)合作,也希望通過線上的引流,實現(xiàn)線上線下流量共享”,也可以“結(jié)合會員數(shù)據(jù)和消費數(shù)據(jù),讓用戶畫像更加清晰,從而實現(xiàn)精準營銷”。
此前的2014年,南京新百以2億英鎊收購了英國老牌百貨公司House of Fraser(以下簡稱HOF)89%股權(quán)。
2016年,HOF線上銷售收入達2.8億英鎊,增幅約18%;門店銷售收入達10.3億英鎊,下降了3950萬英鎊,主要由于客戶從線下購買逐漸向線上購買轉(zhuǎn)變。其中,2016年,HOF的特約品牌、自有品牌和聯(lián)營品牌的線上銷售均顯著增長,增幅分別達1.7%、14.2%及23%。
不過,對于傳統(tǒng)百貨的新零售嘗試,無論是入駐商家,還是零售業(yè)觀察人士,都認為“短期來看,效果比較難判斷”、“符合趨勢,但是轉(zhuǎn)型需要一個過程”。
7月5日的高峰會上,一家入駐上海美羅城、港匯恒隆廣場的配飾商家就告訴21世紀經(jīng)濟報道記者,“我們還是會傾向于在購物中心布局,人氣比較足,傳統(tǒng)百貨一樓還是以化妝品和黃金為主”,不過其也認為,“傳統(tǒng)百貨和購物中心的結(jié)合是大勢所趨”。
2017年3月31日起,“天虹商場”更名為天虹股份(002419.SZ)。
天虹股份的新零售嘗試,除了移動端“虹領(lǐng)巾”擁有300萬注冊用戶,還積極布局便利店和購物中心等其他業(yè)態(tài)。截至2016年年底,天虹在國內(nèi)21個城市開了67家綜合百貨,便利店157家,購物中心4家。
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