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據(jù)臺灣媒體報道，繼年初85度C咖啡漲價過后，6年沒調(diào)價的星巴克咖啡也扛不住了，宣布自22日起調(diào)漲29款飲品售價，每款約漲新臺幣5~20元。其中星巴克小杯那堤(拿鐵)咖啡漲16%，漲幅最大，至于其他同業(yè)伯朗咖啡及西雅圖咖啡，目前則不跟進(jìn)漲價。
據(jù)報道，“一例一休”實行以來，各行各業(yè)皆醞釀漲價，以彌補(bǔ)成本上揚(yáng)的損失。像是85度C及在大年初一(1/28)起調(diào)升美式、拿鐵與招牌咖啡價格新臺幣5元。而統(tǒng)一星巴克也于22日上調(diào)29款咖啡售價，每日精選咖啡新臺幣65元漲至75元，約漲15%；星巴克拿鐵從原本的新臺幣95元漲15元至110元，約漲16%；星冰樂則依品項不同每杯漲約5至20元，漲幅在3%~12%間。
統(tǒng)一星巴克表示，前次漲價是在2011年，因鮮乳、咖啡豆、糖與鮮奶油等材料價格上揚(yáng)，飲品約漲新臺幣5~10元。經(jīng)過6年后，除了原物料費(fèi)用外，門市店租、軟硬件設(shè)備及人事花費(fèi)也不斷飆升，因此采取調(diào)漲措施。
漲價訊息公布后，網(wǎng)絡(luò)上怨聲四起，有網(wǎng)友舉例日本星巴克拿鐵小杯賣330日圓，折合新臺幣才96元，而臺灣漲價后賣新臺幣110元顯然不合理；也有民眾質(zhì)疑，是因為許多文青點一杯最便宜的黑咖啡，坐在店里吹冷氣，造成翻桌率低，導(dǎo)致價格調(diào)漲。
事實上，統(tǒng)一星巴克去(2016)年前3季獲利僅新臺幣5.75億元，較前(2015)年同期6.11億元衰退約5.9%，在市場景氣低迷及各項成本的夾擊之下，才是星巴克漲價的主因。
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