
咖啡館一般是限量供應(yīng),因?yàn)槊看蔚闹谱鲿r(shí)間在八個(gè)小時(shí)以上,冰滴咖啡起源于歐洲,由于咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發(fā)明,故有人將其稱為 DUTCHCOFFEE、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然滲透水壓,長達(dá)約8小時(shí)以上,一點(diǎn)一滴的萃取而成。咖啡味道會(huì)隨著咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴 速度、咖啡碾磨粗細(xì)度等各種因素不同而改變。冰滴咖啡組精致高雅,更具有收藏價(jià)值與鑒賞價(jià)值。
這樣的咖啡的特有濃郁風(fēng)味,濾紙,又冰沁宜人,是夏日人們單飲或制作各種冰咖啡飲品的基礎(chǔ)咖啡飲料??Х确郯俜种俚牡蜏亟笣駶櫍腿〕龅目Х瓤?感香濃、滑順、渾厚令人贊賞!所表現(xiàn)的風(fēng)味更是出類拔萃。通過調(diào)節(jié)水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫萃取數(shù)小時(shí),使咖啡原味自然重現(xiàn)。
使用專業(yè)的咖啡冰滴器,棉紗,對(duì)個(gè)人消費(fèi)來講是不小的投資。
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