提拉米蘇咖啡 Tiramisu Coffee

  提拉米蘇咖啡，這是杯飲品，但卻應(yīng)用了甜品的概念，利用甜品的配方來制作咖啡，而且由于加入了巧克力、淡奶油等，所以這杯咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。

  所需原材料：

  意式濃縮咖啡 30ml （可用摩卡壺煮）　　
  牛奶 75ml 　　
  淡奶油 75ml 　　
  巧克力醬 10ml 　　
  愛爾蘭糖漿 10ml（找不到這種糖漿的話就巧克力醬多放點）　　
  可可粉 少許（裝飾用的，沒有就算了，也可以淋巧克力醬代替）

  制作步驟：

  1、選擇一個V子型的杯子，要想飲品制作的漂亮，載杯的選擇是很重要的。
  2、先在杯底倒入10ml巧克力醬和10ml愛爾蘭糖漿。
  3、75ml牛奶和75ml奶油混合打發(fā)出奶泡，緩緩倒入杯中。）打發(fā)奶沫的方法：打發(fā)奶沫　　
  4、萃取一杯標(biāo)準(zhǔn)份意式濃縮咖啡（選擇口味偏苦的豆子）在離奶泡面0.5cm處慢慢注入杯中，這樣就可以在牛奶和奶油的混合液體中做一個分層。
  5、最后在奶泡表面撒上一層厚厚的可可粉 這樣一杯液體的提拉米蘇就制作完成啦，當(dāng)然如果你想更有蛋糕的感覺也可以在杯底的巧克力醬里融一些餅干碎粒哦！

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