
傳說在很久以前,一場激烈的戰(zhàn)爭在阿拉伯和法國之間展開。一位阿拉伯軍人在作戰(zhàn)時被法國人困在了阿爾及利亞城中。他疲憊不堪,對生的無望和對戰(zhàn)爭的厭惡,讓他幾乎想要就此結束生命。就在這時,一個名叫瑪莎克蘭的女子為他送來了咖啡。當溫暖的咖啡流淌入阿拉伯軍人的身體時,軍人明白可,自己對生命依然存在著強烈的渴望??Х染攘塑娙说拿?,他為了紀念那個為他送來咖啡的女子,便創(chuàng)制了款味道特殊的咖啡,取名為瑪莎克蘭咖啡。
充滿感恩情懷的瑪莎克蘭咖啡,是咖啡中的異類,它的味道很特殊,讓品嘗者往往要么愛之深切,要么厭之入骨。這或許跟它的創(chuàng)制者是個果敢的軍人有關系。
在制作這款咖啡時,要將咖啡與葡萄酒以1:1的比例配置。
原料:
咖啡--------------28毫升
葡萄酒-----------28毫升
肉桂棒-----------1支
檸檬-------------一片
把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片檸檬和肉桂棒,肉桂棒 的作用就等於湯匙,在輕輕攪拌兼,隨熱氣飄散出來的,除了咖啡香之外,還有肉桂和檸檬的芬芳。 注意的是,檸檬片要盡快拿出來,不要在杯中浸泡太久。紅葡萄酒只須溫熱即可。
有人說,瑪莎克蘭咖啡適合失戀的人喝,其實人生就是五味雜陳的,我們又何必非要在傷心時才來上這么一杯奇特的咖啡呢。
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