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越南咖啡占據(jù)日本咖啡市場份額第二

2020-12-07  編輯:咖啡奶茶加盟   整理:yinpinjie.com.cn 瀏覽數(shù):730手機訪問  整理: 奶茶加盟

核心提示:越南咖啡逐漸肯定其在日本咖啡市場上的地位,目前僅次于巴西,占日本咖啡市場份額第二。 2018年前11個月,越南咖啡占日本進口咖

越南咖啡逐漸肯定其在日本咖啡市場上的地位,目前僅次于巴西,占日本咖啡市場份額第二。

越南咖啡

2018年前11個月,越南咖啡占日本進口咖啡市場份額為25%,巴西咖啡占27%、同比下降7%。

越南咖啡大部分是羅布斯塔(Robusta)品種,同微甜微淡、高位價格的巴西咖啡阿拉比卡(Arabica)品種相比,羅布斯塔咖啡味較濃、稍有苦味。

2017年,日本從越南進口8.8萬噸咖啡豆,較10年之前增加9倍。從2018年1月到11月,進口咖啡豆的數(shù)量達到9.4萬噸、同比增長15%。

羅布斯塔種咖啡豆的交易價格在0.68美元/磅,低于1.03美元/磅的阿拉比卡種咖啡豆約30%。而且,羅布斯塔種咖啡豆的價格因全球產(chǎn)量增加趨于下降。

在日本,羅布斯塔種咖啡豆主要用于生產(chǎn)速溶咖啡,小盒裝銷售,易于小家庭使用。這也是趨于增加的一類消費者。據(jù)日本味之素公司(Ajonomoto),速溶咖啡要聚合給力、濃、苦味,在奶和糖的甜味中找平衡。這就是羅布斯塔咖啡受喜愛的理由。

越南正在增加咖啡豆的產(chǎn)量,實現(xiàn)擴大咖啡出口份額,美國農(nóng)業(yè)部稱,2018年越南咖啡生產(chǎn)產(chǎn)量同比增長4%,達到3040萬包裹(60公斤/包),創(chuàng)建記錄。
 
關(guān)鍵詞: 越南,日本,咖啡,市場
 

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