「iDrip」完成億元臺幣Pre-A輪融資

原標(biāo)題：「iDrip」完成億元臺幣Pre-A輪融資，想做精品咖啡機(jī)界的“戴森”

36氪獲悉，咖啡機(jī)品牌「iDrip」近日宣布完成1億新臺幣（約人民幣2200萬）Pre-A輪融資，投資方為心元資本。據(jù)介紹，本輪融資將用于加強(qiáng)供應(yīng)鏈周轉(zhuǎn)能力，市場營銷以及生產(chǎn)研發(fā)。


臺灣的咖啡市場已經(jīng)比較成熟，如果用萬人擁有咖啡館的數(shù)量比較，上海每萬人擁有2.18家咖啡館，而臺北的這個數(shù)字是12.1家，接近上海的6倍。在做了 7000 份問卷后，iDrip 的創(chuàng)始人 John 發(fā)現(xiàn)5成以上的人有在家喝咖啡的習(xí)慣，而92%的用戶都喝過手沖咖啡。

但好喝的手沖咖啡非常依賴咖啡師的的技藝和經(jīng)驗，對水流的速度、水溫、水量大小等有很高的要求，因此普通消費者自制手沖咖啡，品質(zhì)不穩(wěn)定，更談不上規(guī)?；?br />
創(chuàng)始人 John 認(rèn)為，愛喝咖啡的消費者很多，但很難喝到品質(zhì)穩(wěn)定的手沖咖啡。iDrip做了一款家用和辦公室場景的智能咖啡機(jī)，想抓住這部分愛喝咖啡的高凈值人群。智能咖啡機(jī)不是剛需的產(chǎn)品，但的確存在市場需求，在他看來，打開原本沒有意識到但存在需求的“增量市場”，比服務(wù)小眾市場更有機(jī)會。

iDrip 如何解決標(biāo)準(zhǔn)化的問題呢？John 告訴我們，他們和 10 位 WBC 世界咖啡冠軍簽約，記錄大師們在制作手沖咖啡中的水溫、水速和路徑。然后iDrip自研的注水頭可以控制咖啡沖煮的水溫和水流速度。因此，世界級大師的咖啡得以大量復(fù)制。

記錄手沖的數(shù)據(jù)和手法看上去沒有什么壁壘，但是水量、溫控、勾兌的過程環(huán)環(huán)相扣，每一個小的細(xì)節(jié)都有可能會影響最后的風(fēng)味。舉例來說，水溫顯示90度，實際出水的溫度很可能會更高，類似的細(xì)節(jié)就需要既懂咖啡又懂技術(shù)的團(tuán)隊反復(fù)調(diào)試。

iDrip 不僅僅是研發(fā)機(jī)器，團(tuán)隊還將大師作為IP來經(jīng)營，每位簽約的大師會挑選豆子，完成豆子的產(chǎn)地、烘焙流程，iDrip 完成豆子的研磨，用氮氣分裝后制成咖啡包，隨機(jī)器一起銷售?？Х劝∮袟l碼，記錄了豆子、大師的沖泡方法，機(jī)器讀取后可提取數(shù)據(jù)，還原制作過程。

在設(shè)計層面，iDrip 還增加機(jī)器的互動性和娛樂性。John透露，他特地找到一位工業(yè)設(shè)計大師，將咖啡機(jī)身外殼做了可視化設(shè)計，增加了燈光、飛輪等效果，用戶在制作咖啡的時候，可以看到機(jī)器內(nèi)部的齒輪操作過程。同時，機(jī)器會發(fā)消息到用戶的App，解釋這杯咖啡的風(fēng)味，用戶可以反饋是否喝到了這些味道。

目前 iDrip 的智能咖啡機(jī)已經(jīng)在官網(wǎng)、各地的眾籌網(wǎng)站開始發(fā)售，售價約1000美元，發(fā)售3天銷售額達(dá)600萬臺幣（約等于120萬元）定位高凈值人群，因此在獲客方面，早期希望以文化圈、企業(yè)圈、時尚創(chuàng)新領(lǐng)域的名人試喝、推薦的方式打開市場。另外，iDrip 還合作了一些高檔酒店，無論是場景還是用戶人群都更精準(zhǔn)。

John表示，希望把iDrip打造成咖啡機(jī)界的“蘋果”和“戴森”，不一定每個人都買得起，但是都希望擁有的產(chǎn)品。

現(xiàn)階段，iDrip 仍以市場推廣為主，先補(bǔ)貼模式銷售機(jī)器，再通過按月訂購咖啡包等相關(guān)產(chǎn)品盈利（訂閱制電商邏輯）。合理之處在于現(xiàn)在豆子的利潤空間更大，而輕度整合供應(yīng)鏈（產(chǎn)地和烘焙由咖啡大師負(fù)責(zé)）給研發(fā)和推廣留有余地。下一步，iDrip 有計劃進(jìn)入日本、美國等咖啡業(yè)態(tài)較為成熟的市場，和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作銷售。