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亞洲咖啡加快融入世界格局

2020-12-02 編輯：咖啡奶茶加盟整理：yinpinjie.com.cn 瀏覽數(shù)：861手機(jī)訪問整理: 奶茶加盟

核心提示：我們要讓9億農(nóng)民喝得起咖啡。9年前，云南本土企業(yè)后谷咖啡董事長熊相人這樣說，現(xiàn)在，這個(gè)愿望已經(jīng)有點(diǎn)影子了8月29日，亞洲咖啡“”

“我們要讓9億農(nóng)民喝得起咖啡。”9年前，云南本土企業(yè)后谷咖啡董事長熊相人這樣說，現(xiàn)在，這個(gè)“愿望”已經(jīng)有點(diǎn)影子了——8月29日，亞洲咖啡協(xié)會(huì)籌備組在昆明發(fā)布消息稱，該協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨2017亞洲咖啡年會(huì)將于11月26—28日在云南芒市舉辦。亞洲咖啡協(xié)會(huì)的成立，標(biāo)志著云南咖啡產(chǎn)業(yè)、亞洲咖啡將會(huì)更多地融入世界咖啡格局，云南咖農(nóng)將從中獲得更多收入。

萬名建檔立卡貧困戶因咖啡脫貧

近年來，以后谷咖啡為代表的中國咖啡企業(yè)快速崛起，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?萬農(nóng)戶30余萬人從事咖啡產(chǎn)業(yè)，種植區(qū)內(nèi)2000余戶近10000人的建檔立卡貧困戶脫貧。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊相人說：“在世界咖啡產(chǎn)業(yè)格局中，亞洲咖啡在文化和標(biāo)準(zhǔn)上處于弱勢地位。亞洲咖啡協(xié)會(huì)的成立，標(biāo)志著亞洲在世界咖啡格局中扮演越來越重要的角色。”

熊相人介紹，2017亞洲咖啡年會(huì)期間，將舉辦亞洲咖啡協(xié)會(huì)成立大會(huì)、第一次亞洲咖啡年會(huì)論壇、亞洲咖啡之夜等活動(dòng)；對(duì)亞洲咖啡行業(yè)可能面臨的問題及以后的發(fā)展方向進(jìn)行探討、推動(dòng)亞洲咖啡企業(yè)間加強(qiáng)合作，推進(jìn)亞洲各國咖啡行業(yè)信息交流與共享，亞洲咖啡行業(yè)全球化；共同探討亞洲、全球咖啡可持續(xù)發(fā)展、公平貿(mào)易和國際減貧策略等。

亞洲將成為世界咖啡重心

隨著全球氣候的變化，亞洲將成為未來全球比較適宜種植咖啡的區(qū)域，未來全世界的咖啡種植區(qū)和咖啡生產(chǎn)區(qū)將逐步向亞洲集中，這意味著亞洲未來發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)有絕對(duì)的區(qū)位優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢。

亞洲咖啡協(xié)會(huì)代表?xiàng)铌柦榻B，亞洲咖啡協(xié)會(huì)是中國、越南、泰國等20多個(gè)亞洲國家于2015年發(fā)起，2017年7月在斯里蘭卡科倫坡注冊(cè)登記的亞洲區(qū)域的咖啡行業(yè)組織，協(xié)會(huì)擬在中國云南省昆明市設(shè)立唯一的代表處，而亞洲咖啡協(xié)會(huì)年會(huì)的永久舉辦地設(shè)在中國云南省芒市。

他認(rèn)為，有了亞洲咖啡協(xié)會(huì)這個(gè)平臺(tái)，亞洲咖啡從種植、加工、進(jìn)出口貿(mào)易到終端品牌的打造，全方位地參與到世界咖啡運(yùn)行的整個(gè)盤子，更好地參與全球經(jīng)濟(jì)循環(huán)，有力地促進(jìn)全球咖啡經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

“亞洲協(xié)會(huì)成立應(yīng)該分成三個(gè)蛻變的過程，”中國咖啡工程研究中心博士陳振佳介紹，在歷屆芒市咖啡文化的基礎(chǔ)上，邀請(qǐng)了國內(nèi)和亞洲國家參會(huì)；中方在2013年的時(shí)候加入了東盟經(jīng)濟(jì)合作委員會(huì)，作為主席方籌備了2014年第三屆芒市咖啡文化節(jié)；第三階段，也就是2015年在籌備第四屆咖啡文化節(jié)的時(shí)候，20多個(gè)亞洲國家一致認(rèn)為應(yīng)該成立一個(gè)亞洲自己的咖啡組織，在東盟經(jīng)濟(jì)合作委員會(huì)的基礎(chǔ)框架下作一個(gè)蛻變，將范圍擴(kuò)大到亞洲。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長李功勤說，亞洲咖啡年會(huì)更像是一場亞洲咖啡文化的一場盛宴，亞洲咖啡協(xié)會(huì)成立和年會(huì)的召開，將推動(dòng)著亞洲各咖啡參與國從咖啡種植、加工、進(jìn)出口貿(mào)易、品牌與消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)要素的穩(wěn)健發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)整體向好，在國際上扮演越來越重要的角色。

關(guān)鍵詞： 亞洲,世界格局,咖啡