越南得樂(lè)省尋找新的發(fā)展方向提升咖啡價(jià)值

目前，得樂(lè)咖啡產(chǎn)品在世界市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，為越南穩(wěn)居世界第二大咖啡出口國(guó)位置做出貢獻(xiàn)。然而，咖啡農(nóng)的收入仍偏低。在此背景下，得樂(lè)省政府正多措并舉提高咖啡價(jià)值，從而提升咖啡農(nóng)的收入。

得樂(lè)省是全國(guó)咖啡生產(chǎn)基地，全省咖啡種植面積為20.4萬(wàn)公頃，年均咖啡豆產(chǎn)量達(dá)45.9萬(wàn)噸。目前，得樂(lè)咖啡產(chǎn)品在世界市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，為越南穩(wěn)居世界第二大咖啡出口國(guó)位置做出貢獻(xiàn)。然而，咖啡農(nóng)的收入仍偏低。在此背景下，得樂(lè)省政府正多措并舉提高咖啡價(jià)值，從而提升咖啡農(nóng)的收入。

近幾年來(lái)，盡管產(chǎn)量較高，但越南咖啡的售價(jià)經(jīng)常處于較低水平。得樂(lè)是全國(guó)最大咖啡生產(chǎn)基地，可是大部分咖啡種植面積是零散式生產(chǎn)區(qū)，集中式生產(chǎn)區(qū)的面積僅占10%。另一方面，由于氣候變化，大多數(shù)咖啡樹(shù)樹(shù)齡較高，影響到生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。

目前，得樂(lè)省正積極采用可持續(xù)生產(chǎn)模式，通過(guò)杜絕各類農(nóng)藥和加大企業(yè)和咖啡農(nóng)的對(duì)接等措施來(lái)提高咖啡產(chǎn)品質(zhì)量。

值得一提的是，不少企業(yè)已主動(dòng)跟咖啡農(nóng)合作生產(chǎn)“得樂(lè)土特產(chǎn)咖啡”產(chǎn)品。這一新穎產(chǎn)品目前僅占全球咖啡市場(chǎng)份額的2%，但售價(jià)比一般的產(chǎn)品高出40%。

為了提高得樂(lè)省咖啡價(jià)值和實(shí)現(xiàn)《至2020年咖啡可持續(xù)發(fā)展提案和2030年展望》，該省正采取復(fù)耕方式，用高產(chǎn)的咖啡品種來(lái)取代樹(shù)齡偏高的咖啡樹(shù)；同時(shí)廣泛宣傳農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展部頒發(fā)的植物間作套種方式；大力吸引加工企業(yè)前來(lái)該省投資并加大得樂(lè)咖啡產(chǎn)品的宣傳力度。